70-47-3
中文名稱
L-天冬酰胺
英文名稱
L-Asparagine
CAS
70-47-3
EINECS 編號(hào)
200-735-9
分子式
C4H8N2O3
MDL 編號(hào)
MFCD00064401
分子量
132.12
MOL 文件
70-47-3.mol
更新日期
2025/01/07 18:56:29
70-47-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-氨基-3-氨基甲酰丙酸L-天冬酰胺
L-天門冬酰胺
L-天冬素
L-天冬素,一水
天冬素
L-天冬酰胺(L-門冬酰胺)
天門冬醯胺
L-(+)-無水天冬酰胺酸
胺琥珀醯胺酸
天[門]冬素
天[門]冬醯胺酸
天冬醯胺酸
DL-天冬堿(怕熱+4℃)
L-門冬酰胺/2-氨基丁二酸
英文別名
2-amino-3-carbamoylpropanoic acidALPHA-AMINOSUCCINAMIC ACID
ASN
ASPARAGINE
ASPARAGINE, L-
H-ASN-OH
L-2-AMINOSUCCINAMIC ACID
L-(+)-ASPARAGINE
L-ASPARAGINE
L-ASPARTIC ACID 4-AMIDE
(S)-2-AMINOSUCCINIC ACID 4-AMIDE
(S)-2,4-Diamino-4-oxobutanoic acid
Agedoite
alpha Amminosuccinamic acid
Altheine
Asparamide
Aspartic acid beta amide
Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-, (S)-
L-beta-Asparagine
L-(+)-Asparagine anhydrous
所屬類別
生物化學(xué)品: 生化試劑: 氨基酸及其衍生物物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點(diǎn)約234℃。重結(jié)晶方法以水最佳，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L，25℃)，幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
非必需氨基酸。如缺乏則影響發(fā)育，能調(diào)節(jié)腦及神經(jīng)細(xì)胞的代謝功能。
天然品存在于各種豆類等中。
非必需氨基酸。如缺乏則影響發(fā)育，能調(diào)節(jié)腦及神經(jīng)細(xì)胞的代謝功能。
天然品存在于各種豆類等中。
熔點(diǎn)235 °C (dec.)(lit.)
比旋光度34.5 º (c=10, 2N HCl)
沸點(diǎn)244.01°C (rough estimate)
密度1,543g/cm
折射率1.4880 (estimate)
儲(chǔ)存條件Store at 0-5°C
溶解度H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
酸度系數(shù)(pKa)2.17(at 20℃)
形態(tài)粉末
顏色白色
氣味 (Odor)微甜的味道
水溶解性20 g/L (20 ºC)
敏感性吸濕性
Merck14,837
BRN1723527
穩(wěn)定性穩(wěn)定，但可能對(duì)水分敏感。與強(qiáng)氧化劑不相容。
LogP-3.820
CAS 數(shù)據(jù)庫70-47-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息L-Asparagine(70-47-3)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息L-Asparagine (70-47-3)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類別碼20/21/22-36/37/38
安全說明S24/25-S36-S26
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 2811 6.1 / PGIII
WGK Germany3
F3-10
TSCAY
危險(xiǎn)等級(jí)IRRITANT
海關(guān)編碼29241990
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)70-47-3(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱進(jìn)行氨基一羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。
用途二
用于生化研究，用作治療心肌梗死、心肌代謝障礙、心力衰竭、心臟傳導(dǎo)阻滯、疲勞等癥。用途三
氨基酸類藥物。用途四
生物培養(yǎng)，多肽合成，測轉(zhuǎn)氯酶底物，結(jié)核菌培養(yǎng)，處理丙烯腈污水，生物培養(yǎng)基制備。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
含量不少于99%；比旋光度[α]20D+34.4°(0.1mg/ml，6mol/L HCl)，氯化物(以Cl計(jì))含量小于0.02%，硫酸鹽(以SO2-4計(jì))含量小于0.02%，重金屬(以Pb計(jì))含量小于0.0005%，氨含量小于0.1%。制備方法
方法一
以白羽扇豆為原料，經(jīng)發(fā)芽、成漿、加熱處理，在pH小于6的條件下，經(jīng)硅藻土過濾、離心得粗品，再經(jīng)濃縮、結(jié)晶得成品。方法二
由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進(jìn)行酰胺化而得。
常見問題列表
性狀
白色粉末性質(zhì)
L-天門冬氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，略帶酸味。微溶于水，不溶于乙醇和乙醚，常以一水合物存在,為斜方半面形結(jié)晶。熔點(diǎn)234～235°，與糖共熱進(jìn)行氨基羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用途
營養(yǎng)增補(bǔ)劑，在醫(yī)藥，食品和化工等方面有著廣泛的用途。
1.在醫(yī)藥方面，可以用于治療心臟病，肝臟病，高血壓癥，具有防止和恢復(fù)疲勞的作用，和多種氨基酸一起，制成氨基酸輸液，用作氨解毒劑，肝功能促進(jìn)劑，疲勞恢復(fù)劑。
2.在食品工業(yè)方面，是一種良好的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料；也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
3.在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料。亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加劑等。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
l-天冬酰胺
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
L-門冬酰胺/2-氨基丁二酸L-Asparagine, 99%(70-47-3)
Sigma Aldrich
70-47-3(sigmaaldrich)L-天冬酰胺價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | B21473 | L-(+)-無水天冬酰胺酸, 99%
L-(+)-Asparagine anhydrous, 99% | 70-47-3 | 100g | 876元 |
| 2024/11/08 | B21473 | L-(+)-無水天冬酰胺酸, 99%
L-(+)-Asparagine anhydrous, 99% | 70-47-3 | 500g | 2687元 |
| 2024/11/08 | B21473 | L-(+)-無水天冬酰胺酸 L-(+)-Asparagine | 70-47-3 | 2500g | 11043元 |