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589-35-5

中文名稱 3-甲基-1-戊醇
英文名稱 3-METHYL-1-PENTANOL
CAS 589-35-5
EINECS 編號 209-644-9
分子式 C6H14O
MDL 編號 MFCD00002937
分子量 102.17
MOL 文件 589-35-5.mol
更新日期 2023/03/20 19:41:21
589-35-5 結(jié)構(gòu)式 589-35-5 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
3-甲基-1-戊醇
3-甲基-1-戊醇,98%
英文別名
3-METHYL-1-PENTANOL
3-METHYL PENTANOL
FEMA 3762
(±)-3-methyl-pentan-1-ol
2-Ethyl-4-butanol
3-Ethyl-1-butanol
3-methyl pentan-1-ol
3-methyl-1-pentano
3-methyl-pentan-1-ol
3-Methylpentan-1-ol
3-Methylpentylalcohol
3-METHYL-1-PENTANOL 99+%
3-Methyl-1-pentanol,98%
1-Pentanol, 3-methyl-
2-(1-Methylpropyl)ethanol
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點-48.42°C (estimate)
沸點151-152 °C(lit.)
密度0.823 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度>1 (vs air)
FEMA3762
折射率n20/D 1.418(lit.)
閃點138 °F
儲存條件Sealed in dry,Room Temperature
酸度系數(shù)(pKa)15.21±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
比重0.823
顏色透明無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. fusel cognac wine cocoa green fruity
香型fermented
水溶解性4.282g/L(25 ºC)
JECFA Number263
BRN1718979
LogP1.75
CAS 數(shù)據(jù)庫589-35-5(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息3-Methyl-1-pentanol (589-35-5)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS02,GHS07
警示詞警告
危險性描述H226-H315-H319-H335
危險品標(biāo)志Xi
危險類別碼R10-R36/37/38
安全說明S26-S36
危險品運輸編號UN 1987 3/PG 3
WGK Germany2
TSCAYes
危險等級3
包裝類別III
海關(guān)編碼29051990

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO,1997
含量(GT-10-4)
≥98.0%
折射率(nD20)
l.418
相對密度(d2525)
0.823

常見問題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):冷飲、乳制品,9.0;無醇飲料2.0;凝膠制品、布丁、果醬、果凍、硬糖,10.0;水果冰品8.0;膠姆糖50.0。
3-甲基-1-戊醇價格(試劑級)
報價日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價格
2024/11/08B223563-甲基-1-戊醇, 98%
3-Methyl-1-pentanol, 98%
589-35-55g704元
2024/11/08B223563-甲基-1-戊醇, 98%
3-Methyl-1-pentanol, 98%
589-35-525g2987元
2024/11/08B223563-甲基-1-戊醇, 98%
3-Methyl-1-pentanol, 98%
589-35-5100g10164元
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