19894-97-4
中文名稱
桃金娘烯醇
英文名稱
(-)-MYRTENOL
CAS
19894-97-4
EINECS 編號
243-409-1
分子式
C10H16O
MDL 編號
MFCD00001341
分子量
152.23
MOL 文件
19894-97-4.mol
19894-97-4 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
桃金娘烯醇右旋桃金娘烯醇
桃金孃烯醇
英文別名
(1R)-2-PINEN-10-OL(1R)-6,6-DIMETHYLBICYCLO[3.1.1]HEPT-2-ENE-2-METHANOL
(1R)-(-)-MYRTENOL
FEMA 3439
(-)-MYRTENOL
MYRTENOL
MYRTENOL, -(-)-
MYRTENOL 95+%
(-)-MYRTENOL, TERPENE STANDARD
Bicyclo3.1.1hept-2-ene-2-methanol, 6,6-dimethyl-, (1R,5S)-
(1R)-2-Pinen-10-ol, (1R)-6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol
(1R,5β)-6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene-2-methanol
(1β,5β)-6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hepta-2-ene-2-methanol
(1β,5β)-6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]heptane-2-ene-2-methanol
所屬類別
香精與香料：萜烯醇物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)221-222 °C(lit.)
密度0.981 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率n20/D 1.496
閃點(diǎn)193 °F
儲存條件2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)14.77±0.10(Predicted)
形態(tài)neat
顏色Colorless to light yellow
氣味 (Odor)at 100.00 %. woody pine balsam sweet mint medical
香型woody
旋光性 (optical activity)[α]20/D 51°, neat
BRN2206583
LogP2.845 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫19894-97-4(CAS DataBase Reference)
常見問題列表
理化性質(zhì)
桃金娘烯醇以游離態(tài)和乙酸酯的形式存在于桉樹油和桃金娘油中。具有草香、木香和樟腦樣香氣，其乙酸酯有愉快清新草香。為無色液體。沸點(diǎn)221～224℃(101kPa)。相對密度0.978。折射率1.496。由β-蒎烯經(jīng)環(huán)氧化后再催化異構(gòu)取得?？捎糜谵挂虏?、柑橘型香精。將β-蒎烯氯化、成酯、水解制取桃金娘烯醇，再通過進(jìn)一步選擇性氧化合成桃金娘烯醛。桃金娘烯醛(Myrtenal)是一種香料，具有廣泛的用途，而且是一種重要的精細(xì)化工中間體，可以進(jìn)一步合成一系列更有價(jià)值的香料如甜味劑紫蘇葶。