57-55-6
中文名稱
丙二醇
英文名稱
Propylene glycol
CAS
57-55-6
EINECS 編號
200-338-0
分子式
C3H8O2
MDL 編號
MFCD00064272
分子量
76.09
MOL 文件
57-55-6.mol
更新日期
2024/12/22 16:34:14
57-55-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1，2-丙二醇丙二醇
1,2-二羥基丙烷
α-丙二醇
甲基乙二醇
一丙醇
丙烯乙二醇
1,2-二羥基丙醇
甲基甘醇
丙二醇,1,2-丙二醇
(+/-)-1,2-丙二醇/1,2-二羥基丙烷/Α-丙二醇
1,2-丙二醇, 98+%
1,2-丙二醇, ACS, 99.5%
英文別名
1,2-DIHYDROXYPROPANE(+/-)-1,2-PROPANEDIOL
1,2-PROPANEDIOL
1,2-PROPYLENE GLYCOL
ARCOPLUS(R)
ARCTIC PLUS(R)
DOWFROST(TM)
FEMA 2940
GLYCOL - PROPYLENE
METHYL GLYCOL
Methylglyeol
MONO PROPYLENE GLYCOL
PG
PG-AAF
PG-ADF
PGI
PROPANE-1,2-DIOL
PROPYLENGLYCOLUM
SAFEWING MP IV 2001
1,2-Propandiol
所屬類別
化學農(nóng)藥原藥：唑類殺菌劑 所屬類別一
食品添加劑: 食品加工助劑: 溶劑和助溶劑 所屬類別二
農(nóng)藥中間體: 殺菌劑中間體: 三唑類殺菌劑 所屬類別三
飼料添加劑: 飼料黏結(jié)劑、抗結(jié)塊劑和穩(wěn)定劑 所屬類別四
食品添加劑: 穩(wěn)定劑和凝固劑物理化學性質(zhì)
外觀性質(zhì)無色、有苦味、略粘稠吸濕的液體。
外觀性狀無色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體，幾乎無味無臭。 與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。
溶解性與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、多數(shù)有機溶劑。
熔點-60 °C
沸點187 °C(lit.)
密度1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度2.62 (vs air)
蒸氣壓0.08 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2940
折射率n20/D 1.432(lit.)
閃點225 °F
儲存條件Store at RT.
溶解度可溶于氯仿（少許）、乙酸乙酯（少許）、甲醇（少許）
酸度系數(shù)(pKa)14.49±0.20(Predicted)
形態(tài)粘稠液體
比重1.038 (20/20℃)1.036～1.040
顏色APHA：≤10
PH值6-8 (100g/l, H2O, 20℃)
氣味 (Odor)at 100.00 %. odorless very slight alcoholic
爆炸極限值(explosive limit)2.4-17.4%(V)
香型odorless
水溶解性miscible
敏感性吸濕性
JECFA Number925
Merck14,7855
BRN1340498
Dielectric constant32.0
InChIKeyDNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N
LogP-0.92
CAS 數(shù)據(jù)庫57-55-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息Propylene glycol(57-55-6)
EPA化學物質(zhì)信息1,2-Propanediol(57-55-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險性描述H370-H372
安全說明S24/25
WGK Germany1
RTECS號TY2000000
自燃溫度779 °F
TSCAYes
海關(guān)編碼29053200
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)57-55-6(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑用途二
用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體用途三
丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。用途四
作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。我國規(guī)定可用于糕點，最大使用量為3.0g/kg。用途五
載體溶劑；濕潤劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。GB 2760～96列為食品加工助劑。主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時風味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。
用途六
丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。用途七
溶劑, 有機合成, 抗凍劑, 增塑劑, 殺菌劑。氣相色譜分析標準。氣相色譜固定液（最高使用溫度150℃，溶劑為氯仿），分離分析醇、酯和酮等。參考質(zhì)量標準二
FCC一1981▼
▲
含量/%
≥99.5
酸度試驗
陰性
砷(以As 計)/%
≤0.0003
餾程/℃
185~189
重金屬(以Pb計)/%
≤0.001
灼燒殘渣/%
≤0.007
相對密度
1.035~1.037
水分/%
≤0.2
參考質(zhì)量標準三
FCC，1981▼
▲
含量/%
≥99.5
酸度試驗
陰性
砷(以As計)/%
≤0.0003
餾程/℃
185～189
重金屬(以Pb計)/%
≤0.001
灼燒殘渣/%
≤0.007
相對密度
1.035～1.037
水分/%
≤0.2
參考質(zhì)量標準一
FCC，1996▼
▲
含量(重量計)
≥99.5%
酸度試驗
陰性
餾程
185～189℃
重金屬(GT-16，配lg/25ml試樣液)
≤5mg/k‘
灼燒殘渣
≤0.007%
相對密度(d2525)
1.035～1.03 7
水分(GT-32-1)
≤0.2%
制備方法
方法一
可由環(huán)氧丙烷水解而得：CH3CHCH2+H2O[H+]→CH3CH(OH)CH2OH
直接水合法
環(huán)氧丙烷與水按1：15的摩爾比配料，在150～200℃和1.2～1.4MPa下反應(yīng)30min，得到含丙二醇16%的水溶液，經(jīng)蒸發(fā)精餾即得成品。
催化水解法
反應(yīng)在硫酸或鹽酸催化下進行。在10%～15%的環(huán)氧丙烷水溶液中加入0.5%～1.0%的稀硫酸，在50～70℃下水解；水解液經(jīng)中和、減壓濃縮、精制得成品。
方法二
其制備方法是環(huán)氧丙烷水解為丙二醇，可在液相中進行，工業(yè)上有催化法和無催化法。催化法是在0.5％～1％硫酸存在下于50～70℃進行水解。無催化法在高溫加壓(150～300℃，980～2940kPa)下進行，國內(nèi)采用此法生產(chǎn)。
方法三
由丙烯與氯水反應(yīng)生成1-氯-2-丙醇.再用碳酸鈉溶液水解而得。
由丙烷氧化成環(huán)氧丙烷，再用鹽酸水解而得。
方法四
1.環(huán)氧丙烷直接水合法 為加壓非催化水解法。由環(huán)氧丙烷與水在150-160℃、0.78-0.98MPa壓力下，直接水合制得，反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)蒸發(fā)、精餾，得成品。2.環(huán)氧丙烷間接水合法 由環(huán)氧丙烷與水用硫酸作催化劑間接水合制得。3.丙烯直接催化氧化法。57-55-6(安全特性,毒性,儲運)
爆炸物危險特性
與空氣混合可爆儲運特性
庫房通風低溫干燥刺激數(shù)據(jù)
眼睛 -兔子 100 毫克 輕度毒性分級
低毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 20000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 32000 毫克/ 公斤可燃性危險特性
易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
干粉、泡沫、砂土、水常見問題列表
理化性質(zhì)
丙二醇學名“1，2-丙二醇”。化學式CH3CHOHCH2OH。分子量76.10。分子中有一個手征性碳原子。外消旋體為易吸濕性粘稠液體，略有辣味。比重1.036(25/4℃)，冰點-59℃。沸點188.2℃、83.2℃(1,333帕)，混溶于水、丙酮、醋酸乙酯和氯仿，溶于乙醚?？扇芙庥谠S多精油，但與石油醚、石蠟和油脂不能混溶。對熱、光較穩(wěn)定，低溫時更穩(wěn)定。左旋體沸點187～189℃，比旋光度[α]D20-15.0°。丙二醇在高溫時能被氧化成丙醛、乳酸、丙酮酸與醋酸。
圖1為丙二醇分子結(jié)構(gòu)式。
丙二醇為二元醇，具有一般醇的性質(zhì)。與有機酸及無機酸反應(yīng)，可生成單酯或雙酯。與環(huán)氧丙烷反應(yīng)，生成醚。與鹵化氫反應(yīng)，生成鹵代醇。與乙醛反應(yīng)，生成甲基二氧戊環(huán)。
藥性與應(yīng)用
丙二醇溶解性能好，毒性和刺激性較小，廣泛用作注射劑(如肌內(nèi)注射劑、靜脈注射劑)和非注射用藥物制劑(如口服液、眼用制劑、耳用制劑、牙用制劑、直腸陰道用制劑、透皮制劑等)的溶劑、提取溶劑和防腐劑，是比甘油更好的溶劑，能溶解許多物質(zhì)如皮質(zhì)內(nèi)固醇(性激素)、氯霉素、磺胺類藥物、巴比妥酸鹽、利血平、奎尼丁、醋酸去氫皮質(zhì)酮、硫酸延胡索乙素、鹽酸氮芥、維生素A、維生素D、許多揮發(fā)油、大部分生物堿和許多局麻藥。丙二醇作為抑菌劑類似于乙醇，抑制霉菌的功效與甘油相似，略低于乙醇。丙二醇通常用作水性薄膜包衣材料的增塑劑。與水的等量混合液，能延緩某些藥物的水解，增加制劑產(chǎn)品的穩(wěn)定性。15%～30%的丙二醇溶液劑、半固體制劑可用作抗菌防腐劑，約15%的丙二醇局部用制劑可用作保濕劑，10%～30%的丙二醇氣霧劑溶劑、10%～25%的丙二醇口服溶液、10%～60%的注射用制劑、5%～80%的局部用制劑要用作溶劑和共溶劑。
【穩(wěn)定性和貯存條件】常溫下極穩(wěn)定，但在高溫下(280℃以上)敞開放置被氧化；與95%的乙醇或水混合后，具有化學穩(wěn)定性；可熱壓滅菌或濾過滅菌。丙二醇具吸濕性，應(yīng)置陰涼干燥處，避光密閉容器貯藏。
【配伍禁忌】與某些氧化劑(如高錳酸鉀)有配伍禁忌。
本信息由Chemicalbook的彤彤編輯（2015-10-17）。
含量分析
取試樣10μl注入一氣相色譜儀，其中有熱導檢測器。柱為1m×6.35mm的不銹鋼柱，填料為聚乙二醇20M(Carbowax compound 20M)4%，載體為40/60目篩分過的聚四氟乙烯(Chromosorb T)或相似材料。載氣為氦，流量為75ml/min。進樣溫度240℃；柱溫120～200℃，溫升5℃/min；終溫250℃。在規(guī)定條件下，丙二醇的滯留時間約為5.7min，三種二丙二醇異構(gòu)體的滯留時間則分別為8.2、9.0和10.2min。用任何合適的方法求出所有各峰的面積，再算出丙二醇面積的百分率，并換算成質(zhì)量百分含量。毒性
.FAO/WHO(2000)：ADI 0～25mg/kg。
LD5022～23.9mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。
GRAS(FDA，§184.1666，2000)。
使用限量
FAO/WHO(1984)：酪農(nóng)干酪，其稀奶油混合物量的5g/kg(單用或與其他載體和穩(wěn)定劑合用)。
日本(1998)：生面條、生餡、墨魚熏制品≤2%；餃子、燒麥、春卷、餛飩等的皮子≤1.2%；其他食品≤0.6%。
GB 2760～96：糕點3.0g/kg，膠姆糖膠
FDA，§184.1666(2000)：含醇飲料5%；糖果和糖霜24%；冷凍乳品2.5%；調(diào)味劑、增香劑，97%；果仁和果仁制品5%；其他食品2.0%。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
1，2-丙二醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
丙二醇
膠基糖果
膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)
按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）
1，2-丙二醇
食品
食品工業(yè)用加工助劑
/
食品工業(yè)用加工助劑一般應(yīng)在制成最后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外
丙二醇
生濕面制品
穩(wěn)定劑和凝固劑
1.5
毒性防護
防護措施
毒性和刺激性都非常小，迄今尚未發(fā)現(xiàn)受害者。大鼠靜脈注射和腹腔注射LD50為7000～8000mg/kg，經(jīng)口LD50為2800/kg。但也有報道，當添加在食品和飲料中一次服用量過高時，有引起致命的假寐和腎臟障礙的危險。知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
1，2-丙二醇1,2-Propanediol, extra pure, 99%(57-55-6)
Sigma Aldrich
57-55-6(sigmaaldrich)