3458-72-8
中文名稱
檸檬酸三銨
英文名稱
Ammonium citrate tribasic
CAS
3458-72-8
EINECS 編號
221-146-3
分子式
C6H14N2O7
MDL 編號
MFCD00013068
分子量
226.18
MOL 文件
3458-72-8.mol
更新日期
2024/12/22 16:34:14
3458-72-8 結構式
基本信息
中文別名
檸檬酸氫二銨枸櫞酸銨
檸檬三銨
檸檬酸三銨
檸檬酸三胺(請核實)
檸檬酸二銨
檸檬酸銨
檸檬酸銨, 97+%
英文別名
AMMONIUM CITRATEAMMONIUM CITRATE, DIBASIC
AMMONIUM HYDROGENCITRATE
CITRIC ACID AMMONIUM SALT
CITRIC ACID, AMMONIUM SALT, DIBASIC
CITRIC ACID, DIAMMONIUM
CITRIC ACID, DIAMMONIUM, DIBASIC
CITRIC ACID DIAMMONIUM SALT
DI-AMMONIUM HYDROGEN CITRATE
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triammoniumsalt
Ammonium citrate tribasic anhydrous
Tri-AmmoniumCitrateGr
AmmoniumCitrateTribasicC6H17N3O7
Tri-AmmoniumCitrateExtraPure
Tri-Ammoniumcitrat
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triammonium salt
2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid triammonium salt
Triammonium citrate
Ammonium citrate tribasic, 97+%
CITRIC ACID, TRIAMMONIUM SALT, 97+%, PURE
所屬類別
食品添加劑: 酸度調節(jié)劑(PH調節(jié)劑): 緩沖劑和中和劑物理化學性質
外觀性質白色粉末。易吸濕。易溶于水和酸，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。熔點185℃（分解）。有刺激性。
熔點185 °C (dec.)(lit.)
沸點100 °C(lit.)
密度1 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度1.8 (vs air)
蒸氣壓0Pa at 25℃
儲存條件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài)Crystals
顏色白色至灰白色
PH值pH(40g/l, 25℃) : 6.0～7.7
水溶解性Soluble in water. Slightly soluble in alcohol.
BRN3779194
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強氧化劑不相容。
LogP-1.43 at 25℃
安全數據
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H335
危險品標志Xi
危險類別碼R36/37-R36/37/38
安全說明S26-S36
WGK Germany3
RTECS號GE7545000
F8
TSCAYes
海關編碼29181500
應用領域
用途一
其水溶液可測定磷酸鹽及肥料中有效磷酸。用作絡合劑。參考質量標準
FAO/WHO，1992▼
▲
含量
≥97.0%
草酸鹽(同“05218，檸檬酸一鉀”)
≤0.04%
砷(以As計，GT-3)
≤3mg.kg
鉛(GT-18)
≤5mg/kg
重金屬(以Pb計，GT-16-2，試樣2g)
≤10mg/kg
常見問題列表
生產工藝
方法1：一種原料利用率高，制備工藝簡單，生產能耗低且 無污染檸檬酸銨的制備方法：
a. 以檸檬酸，液氨為原料；
b. 將檸檬酸加水配制為30％濃度的檸檬酸水溶液；
c. 對檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；
d. 控制通氨速度及流量，利用反應的中和熱真空濃縮物料，使 物料濃縮溫度為65℃，氨解終點的pH值為6.6
e. 冷卻結晶，離心分離，烘干，一次母液可循環(huán)使用。
f. 將二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐中將母液pH值 調節(jié)在7.0，根據母液中雜質含量情況加入氧化劑，進行氧化脫色， 同時加入少量活性炭吸附脫色，然后用硫化銨除去鐵及重金屬離子， 整個除雜脫色過程中物料溫度控制在60℃左右，過濾。
g. 將步驟f獲得的濾液送入濃縮罐中真空濃縮，冷卻結晶，離 心分離，烘干，即得無水檸檬酸銨產品。
方法2：一種原料利用率高， 制備工藝簡單，生產能耗低且無污染檸檬酸銨的制備方法：
a. 以檸檬酸、液氨為原料；
b. 將檸檬酸原料直接投入濃縮罐中，加水配成20％濃度的檸檬酸水溶液；
c. 對檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；
d. 控制通氨速度及流量，利用反應的中和熱真空濃縮物料，使物料濃縮溫度為60℃，氨解終點的pH值為6.5；
e. 冷卻結晶，離心分離，烘干；
f. 一次母液直接循環(huán)使用，生產工藝同上；
g. 將二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐中將母液pH值調節(jié) 在7.0，根據母液中雜質含量情況加入氧化劑，進行氧化脫色，同時加入少量活性炭吸附脫色，然后用硫化銨除去鐵及重金屬離子， 整個除雜脫色過程中物料溫度控制在60℃左右，過濾。
h. 將步驟g獲得地濾液送入濃縮罐中真空濃縮，冷卻結晶，離心分離，烘干，即得無水檸檬酸銨產品。制備土壤改良劑
制備固體土壤改良劑：一種含有檸檬酸鈦與檸檬酸銨的固體土壤改良劑及其應用，該固體土壤改良劑，由以下按照重量份的原料組成：檸檬酸鈦8-16份、檸檬酸銨15-25份、改性淀粉12-20份、海金沙1-5份、二甲基亞砜3-10份。本發(fā)明制得的固體土壤改良劑在各原料的協(xié)同作用下，不僅可以改良土壤結構，防止土壤板結，而且可以補充土壤的有機質。在改良酸性土壤的同時，對煙葉的土傳病害進行了綜合防治，大幅度地降低發(fā)病率，延遲發(fā)病時間；還能顯著性的提高煙葉產量，增加經濟效益。參與鍍銅工藝
對丙三醇無氰鍍銅工藝的影響：通過極化曲線分析、赫爾槽試驗及鍍層、鍍液性能測試，研究了添加劑檸檬酸銨對丙三醇堿性無氰鍍銅工藝的影響。結果表明:檸檬酸銨的加入可提高鍍液穩(wěn)定性，增大陰極極化作用，可使陰極電流密度范圍擴寬到0. 11～ 1. 54A /dm2，陰極電流效率高達95. 6%，所得鍍層細致、均勻、結合力好，為取代氰化鍍銅提供了新思路。生物活性
檸檬酸銨對紫杉醇生物合成途徑的誘導作用 分別在0，0.1，1，10，20μmol/L的檸檬酸銨誘導下，觀察紫杉烷類物質產量的變化，并通過生物代謝途徑進行定性分析。結果顯示在10μmol/L的檸檬酸銨誘導下，紫杉醇的產量提高了近3倍，同時10-DAB與baccatinⅢ的濃度出現下降，與紫杉醇的濃度呈現出一定程度的負相關性。通過動力學分析，指出檸檬酸銨加入提高了從baccatinⅢ到紫杉醇間反應的反應速度。
檸檬酸三銨的特性和用途
檸檬酸三銨(英文Ammonium Citrate)又稱作檸檬酸銨、枸櫞酸三銨、枸櫞酸銨，為白色結晶粉末，有氨味，溶于水和酸，水溶液呈酸性，難溶于乙醇，乙醚和丙酮。易潮解，加熱至熔點即分解，無毒性。以一水檸檬酸為原料，經精制提取而成。主要用于化工分析(如肥料中磷酸鹽的測定)、工業(yè)水處理、金屬清洗、無氰電鍍絡合劑、陶瓷分散劑、洗滌劑原料、及土壤改良劑組分。含量分析
精確稱取試樣約3.5g，溶于50ml水中，加lmol/L氫氧化鈉50ml，煮沸15min或煮沸至不再有氨氣逸出，加足夠的lmol/L硫酸，使溶液對酚酞試液(TS-167)呈酸性，煮沸5min，冷卻，用lmol/L氫氧化鈉滴定，用酚酞試液作為指示劑。每mL lmol/L氫氧化鈉相當于檸檬酸銨(C6H17N3O7)81.07mg。毒性
溶解性 溶于水。按OT-42方法測定。檸檬酸鹽試驗(IT-13)呈陽性。
銨試驗(IT-3)呈陽性。
使用限量
ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，2001)。知名試劑公司產品信息
Acros Organics
檸檬酸銨Citric acid, triammonium salt, pure, 97+%(3458-72-8)
Sigma Aldrich
3458-72-8(sigmaaldrich)