27593-23-3
中文名稱(chēng)
6-戊基-2H-吡喃-2-酮
英文名稱(chēng)
6-Pentyl-2H-pyran-2-one
CAS
27593-23-3
EINECS 編號(hào)
248-552-3
分子式
C10H14O2
MDL 編號(hào)
MFCD00047551
分子量
166.22
MOL 文件
27593-23-3.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:19
27593-23-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
6-戊基-α-2H-吡喃-2-酮5-羥基-2,4-癸二烯酸 gamma-內(nèi)酯
5-羥基-2,4-癸二烯酸-Δ-內(nèi)酯
英文別名
5-HYDROXY-2,4-DECADIENOIC ACID LACTONE6-AMYL-ALPHA-PYRONE
6-AMYL-A-PYRONE
6-PENTYL-2H-PYRAN-2-ONE
FEMA 3696
TIMTEC-BB SBB008445
6-N-Amyl alpha-pyrone
6-pentyl-2h-pyran-2-on
6-pentyl-alpha-pyrone
alpha-Pyrone, 6-pentyl
Pyran-2-one, 6-pentyl-
6-AMYL-ALPHA-PYRONE 96+%
2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-
6-PENTYL-2H-PYRAN-2-ONE ---CLEAR LIQUID, PURITY 98%, D20 1.004---
5-Hydroxy-2,4-decadienoic acid gamma-lactone
6-PENTYL-2H-PYRANONE
6-Amyl-2-pyrone
6-Pentyl-2-pyrone
6-Amyl-α-pyrone
5-Hydroxy-2，4-decadiennoic acidδ-lactone
所屬類(lèi)別
香精與香料：萜烯酮物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀液體。呈蘑菇、藍(lán)干酪或乳品香氣。沸點(diǎn)85℃(333Pa)。溶于油脂，不溶于水。
天然品存在于桃、烤牛肉和油桃等中。
天然品存在于桃、烤牛肉和油桃等中。
熔點(diǎn)>230 C
沸點(diǎn)93 °C / 0.3mmHg
密度1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3696
折射率n20/D 1.505(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
形態(tài)透明液體
顏色無(wú)色至棕色
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. tonka lactonic coconut creamy fatty waxy
香型tonka
JECFA Number245
LogP2.51
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)27593-23-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息2H-pyran-2-one, 6-pentyl-(27593-23-3)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2H-Pyran-2-one, 6-pentyl- (27593-23-3)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類(lèi)別碼R36/37/38
安全說(shuō)明S26-S36
WGK Germany3
海關(guān)編碼2932209090
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Sigma Aldrich
27593-23-3(sigmaaldrich)TCI Shanghai
6-戊基-2-吡喃酮6-Amyl-2-pyrone,>98.0%(GC)(27593-23-3)