136-77-6
中文名稱
4-己基間苯二酚
英文名稱
4-Hexyl-1,3-benzenediol
CAS
136-77-6
EINECS 編號(hào)
205-257-4
分子式
C12H18O2
MDL 編號(hào)
MFCD00002284
分子量
194.27
MOL 文件
136-77-6.mol
更新日期
2024/12/22 16:37:51
136-77-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
4-己基-1,3-苯二酚4-己基間苯二酚
1,3-二羥基-4-已基苯
己雷鎖辛
已基樹脂粉
已雷瑣辛
己基間苯二酚
己雷瑣辛
1-(2,4-二羥基苯基)己烷
1,3-二羥基-4-己基苯
4-己基-1,3-二羥基苯
己基雷瑣辛
己基樹脂酚
4-正己基間苯二酚
4-己基間二苯
4-己間苯二酚
海克卡因
4-己基-1,3一苯二酚
己基樹脂粉
英文別名
4-HEXYL-1,3-BENZENEDIOL4-HEXYL-1,3-DIHYDROXYBENZENE
4-HEXYL-BENZENE-1,3-DIOL
4-HEXYLRESORCINOL
4-N-HEXYL-1,3-DIHYDROXYBENZENE
4-N-HEXYLRESORCINOL
HEXYLRESORCINOL
1-(2',4'-Dihydroxyphenyl)hexane
1-(2,4-Dihydroxyphenyl)hexane
1,3-Benzenediol, 4-hexyl-
1,3-Benzenediol,4-Hexyl-1,3-benzenediol
1,3-Dihydroxy-4-Hexylbenzene
1,3-Dihydroxy-4-n-hexylbenzene
1,4-Dihydroxy-4-hexylbenzene
3-Benzenediol,4-hexyl-1
4-(1-Hexyl)resorcinol
4-hexyl-3-benzenediol
4-hexylbenzene,1,3-dihydroxy-
4-Hexylresorcine
4-hexyl-resorcino
所屬類別
食品添加劑: 抗氧化劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀白色或黃白色針狀結(jié)晶或粉末，有刺激性臭味。熔點(diǎn)68～70℃，沸點(diǎn)333～335℃，198～200℃(1.733～1.867kPa)，178～180℃(800～933Pa)。能與甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯、乙醚和植物油互溶，微溶于石油醚和水。收斂性極強(qiáng)，置于舌頭上即能使之失去知覺。大白鼠經(jīng)口LD50550mg/kg，ADI不作限制性規(guī)定(FAO/WHO，1995)。
熔點(diǎn)65-67 °C(lit.)
沸點(diǎn)333-335 °C(lit.)
密度1.0010 (rough estimate)
蒸氣壓0.001Pa at 25℃
折射率1.5050 (estimate)
閃點(diǎn)>100°C
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度chloroform: 50 mg/mL, clear
酸度系數(shù)(pKa)pKa 9.1 (Uncertain)
形態(tài)粉末和/或塊狀物
顏色白色至淡橙色或淡粉色
PH值7.7 (0.5g/l, H2O, 20℃)
水溶解性0.05 g/100 mL (18 ºC)
Merck14,4712
BRN2048312
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與酰氯、酸酐、氧化劑不相容。
InChIKeyWFJIVOKAWHGMBH-UHFFFAOYSA-N
LogP3.34 at 20℃
表面張力36.59mN/m at 1g/L and 20℃
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)136-77-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Hexylresorcinol(136-77-6)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息4-Hexylresorcinol (136-77-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H319-H411
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類別碼R22-R36/37/38
安全說明S26-S36-S24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3077 9 / PGIII
WGK Germany3
RTECS號(hào)VH1575000
TSCAYes
海關(guān)編碼29072900
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)136-77-6(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in Rabbit: 550 mg/kg
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
4HR是一種能抑制褐變的新型抗氧護(hù)色劑，可用于防止蝦類褐變，按生產(chǎn)需要適量使用，殘留量不大于1mg／kg。用途二
抗氧化劑；色素穩(wěn)定劑；酶褐變抑制劑；加工助劑。用途三
該品為驅(qū)腸蟲藥。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，1995▼
▲
含量(以干基計(jì))/%
≥98.0
熔程/℃
62～67
酸度/%
≤0.05
硫酸鹽灰分/%
≤0.1
汞/%
≤0.0003
鎳/%
≤0.0002
間苯二酚及其他酚類
正常
鉛/%
≤0.0005
重金屬(以Pb計(jì))/%
≤0.002
砷鹽(以As計(jì))/%
≤0.0003
制備方法
方法一
將1/2量的己酸投入溶解鍋，加入無水氯化鋅，并加熱攪拌，使混合物在120℃左右溶解；將另一半己酸投入縮合鍋內(nèi)，并加入間苯二酚，攪拌溶解；在120℃左右滴加上述氯化鋅/己酸溶液，減壓至93kPa，保溫反應(yīng)3h，同時(shí)蒸出反應(yīng)生成的水；反應(yīng)結(jié)束后將溫度降至80℃，加水洗滌5次，移入蒸餾鍋，先后經(jīng)常壓脫水、減壓脫水、回收未反應(yīng)的己酸，得縮合產(chǎn)物己酰間苯二酚。將鋅汞齊加入己酰間苯二酚中，再加入工業(yè)鹽酸，攪拌升溫至75～80℃，自然升溫至104～110℃，保溫反應(yīng)1.5～2.0h。降溫至80℃，檢查反應(yīng)終點(diǎn)；反應(yīng)完成后降溫至40℃以下，分出還原物，水洗后減壓蒸出水分，收集145～152℃(133～266Pa)餾分，得4-己基間苯二酚粗品，收率90%；粗品經(jīng)石油醚重結(jié)晶即得成品。
方法二
由已酰間苯二酚還原而得。將鋅汞齊加入已酰間苯二酚中，再加入工業(yè)鹽酸，攪拌升溫至75-80℃，自然升溫至104-110℃，保溫反應(yīng)1.5-2h，降溫至80℃，檢查反應(yīng)終點(diǎn)。反應(yīng)完成后降溫至40℃以下，分出還原物，水洗，減壓蒸去水分，收集145-152℃（0.133-0.267kPa）餾分，得4-已基間苯二酚粗品。收率90%。粗品用石油醚重結(jié)晶即得成品。常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
4-己基間苯二酚
鮮水產(chǎn)品（僅限蝦類）
抗氧化劑
按生產(chǎn)需要適量使用
殘留量≤1mg/kg
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
4-己基間苯二酚4-Hexylresorcinol, 99%(136-77-6)
Sigma Aldrich
136-77-6(sigmaaldrich)TCI Shanghai
4-正己基間苯二酚4-Hexylresorcinol,>98.0%(GC)(136-77-6)