乙酸丙酸酐分子結構中含有兩個不飽和基團，羰基和酯基。這兩個活潑基團的存在，使得乙酸丙酸酐具有較高的反應活性，可以發(fā)生氧化、還原、加成、取代、酯交換、水解等反應。

乙酸丙酸酐是一種新型生物質基化工產(chǎn)品，具有較高的應用前景，可用作香料、溶劑、塑化劑、油品添加劑和重要化工中間體等，進一步轉化還可以生產(chǎn)下游其他功能性分子。

纖維素直接醇解法具有生產(chǎn)工藝簡單，過程條件易于控制等優(yōu)點，是目前轉化制備乙酸丙酸酐的研究熱點。而尋找一種高效實用的催化體系是當今生物質轉化領域的首要任務，也是實現(xiàn)纖維素直接醇解合成乙酸丙酸酐工業(yè)化的關鍵技術。目前，用于纖維素直接醇解合成乙酸丙酸酐的催化劑主要包括：無機液體酸和固體酸。