121250-47-3
中文名稱
共軛亞油酸,90%
英文名稱
LinoleicAcid
CAS
121250-47-3
分子式
C18H32O2
分子量
280.44
MOL 文件
121250-47-3.mol
更新日期
2024/12/25 08:34:41
121250-47-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
共軛亞油酸H60共軛亞油酸
共軛亞油酸,90%
十八碳二烯酸(順-9,反-11)
英文別名
9,11-Linoleic acidConjugated linoleic acid
9,11-Octadecadienoic acid
Conjugated Linolenic Acid,CLA
CIS-10,CIS-12-OCTADECADIENOICACID
CIS-10-CIS-12-CONJUGATEDLINOLEICACID
TRANS-10,TRANS-12-OCTADECADIENOICACID
Octadecadienoic Acid (Conjugic Acidd, cis-9,Trtans-11) (C18:2)
所屬類別
食品添加劑：脂肪酸類物理化學(xué)性質(zhì)
儲(chǔ)存條件-20°C
LogP7.381 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫121250-47-3
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Octadecadienoic acid(121250-47-3)
常見問題列表
概述
共軛亞油酸亦稱結(jié)合亞油酸，由亞油酸衍生的一組亞油酸異構(gòu)體，是普遍存在于人和動(dòng)物體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。在人類食物中，主要來自乳制品與牛羊肉類。人血清脂質(zhì)和其他組織如脂肪組織中均含有。能減少體內(nèi)脂肪堆積，在脂質(zhì)和葡萄糖代謝中起作用。用途
經(jīng)研究證實(shí)，共軛亞油酸具有抗腫瘤、抗氧化、降低動(dòng)物和人體膽固醇、抗動(dòng)脈粥樣硬化、提高免疫力和提高骨髓密度等多種重要的生物學(xué)功能。在美國，共軛亞油酸已作為食品補(bǔ)充劑上市，它是美國食品學(xué)會(huì)推薦的流行補(bǔ)充劑之一。我國已批準(zhǔn)共軛亞油酸可用于具有減肥、調(diào)節(jié)血脂和免疫調(diào)節(jié)能的保健食品的生產(chǎn)。簡(jiǎn)介
共軛亞油酸,簡(jiǎn)稱CLA，普遍存在于人和動(dòng)物體內(nèi)的天然活性營養(yǎng)物質(zhì)，是一種功能型不飽和脂肪酸，80年代末期時(shí)，美國威斯康辛研究所的科學(xué)家首先研究發(fā)現(xiàn)了這種功能型油脂，該物質(zhì)突出的功效一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，很快就引起國際上的極大關(guān)注?？茖W(xué)證實(shí)CLA是繼DHA、EPA之后又一種更具應(yīng)用價(jià)值的功能性及保護(hù)性油脂，目前CLA在歐美發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成為了一種非常普遍的營養(yǎng)健康食品，人們非常重視每天對(duì)于CLA攝取，在美、法、德等國家CLA被普遍應(yīng)用在保健食品、牛奶、飲料、奶酪等日常食品中。應(yīng)用
共軛亞油酸作為一種新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素，目前在歐美的健康食品界，幾乎已經(jīng)成了預(yù)防現(xiàn)代文明病的萬靈丹，從抗癌到預(yù)防心血管疾病、糖尿病，到體重控制上，幾乎是生活在二十一世紀(jì)現(xiàn)代人不可或缺的健康食品。1.共軛亞油酸(CLA)由紅花提煉，是一系列雙鍵亞油酸，具有清除自由基，增強(qiáng)人體的抗氧化能力和免疫能力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)血液膽固醇和甘油三酸脂水平， 防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)脂肪氧化分解，促進(jìn)人體蛋白合成，對(duì)人體進(jìn)行全面的良性調(diào)節(jié)等作用。
2.共軛亞油酸(CLA)顯著增加人體的心肌肌紅蛋白、骨骼肌肌
新資源食品管理辦法
| 食用量 | ＜6克/天 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 適用食品類別 | 使用范圍：1.直接食用。 2.脂肪、食用油和乳化脂肪制品，但不包括嬰幼兒食品。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 批準(zhǔn)日期 | 2009-09-27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告號(hào) | 衛(wèi)生部2009年第12號(hào) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公告標(biāo)題 | 衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)γ-氨基丁酸等6種物質(zhì)為新資源食品的公告 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 質(zhì)量要求 |
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