112-72-1
中文名稱
1-十四醇
英文名稱
1-Tetradecanol
CAS
112-72-1
EINECS 編號
204-000-3
分子式
C14H30O
MDL 編號
MFCD00004757
分子量
214.39
MOL 文件
112-72-1.mol
更新日期
2024/12/20 09:02:49
112-72-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1-十四醇肉豆蔻醇
十四醇
正十四醇
豆蔻醇
英文別名
1-HYDROXYTETRADECANE1-TETRADECANOL
ALCOHOL C14
MYRISTIC ALCOHOL
MYRISTYL ALCOHOL
N-TETRADECYL ALCOHOL
TETRADECYL ALCOHOL
Alfol 14
alfol14
Cachalot M-43 NF
Dehydag wax 14
Dytol R-52
dytolr-52
Emery 3334
Epal 14
Lanette 14
Lanette K
Lanette Wax KS
Lanette Waxd sub 1
lanettek
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色至白色蠟狀固體片。呈蠟質(zhì)氣味。溶于乙醚，易溶于乙醇，不溶于水。沸點298℃。
熔點35-39 °C(lit.)
沸點289 °C(lit.)
密度0.823 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度7.4 (vs air)
蒸氣壓<1 hPa (20 °C)
折射率1.4454
閃點>230 °F
儲存條件−20°C
溶解度水：23°C時可溶0.00013g/L
酸度系數(shù)(pKa)15.20±0.10(Predicted)
形態(tài)固體、結(jié)晶粉末、晶體、薄片、小球和/或大塊
比重0.823
顏色白色
氣味 (Odor)fatty
香型waxy
水溶解性insoluble
Merck14,6334
BRN1742652
Dielectric constant4.4（48℃）
介電常數(shù)4.4（48℃）
LogP5.5
CAS 數(shù)據(jù)庫112-72-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息1-Tetradecanol(112-72-1)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Tetradecanol (112-72-1)
安全數(shù)據(jù)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作有機合成和表面活性劑的原料用途二
食用香料。用途三
有機合成。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC，1996▼
▲
含量(以C14H30O計)
≥98.0%
酸值(OT-4)
1.0
熔程
38～41℃
碘值(OT-27)
≤3.0
皂化值(OT-40)
≤1.0
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
正十四醇1-Tetradecanol, 99+%(112-72-1)
Alfa Aesar
1-十四醇,95%1-Tetradecanol, 97+%(112-72-1)
Sigma Aldrich
112-72-1(sigmaaldrich)TCI Shanghai
1-十四醇1-Tetradecanol,>98.0%(GC)(112-72-1)