10049-04-4
中文名稱
二氧化氯
英文名稱
Chlorine dioxide
CAS
10049-04-4
EINECS 編號(hào)
233-162-8
分子式
ClHO2
MDL 編號(hào)
MFCD01732063
分子量
68.46
MOL 文件
10049-04-4.mol
更新日期
2024/12/18 08:35:06
10049-04-4 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
二氧化氯過氧化氯
穩(wěn)定性二氧化氯水溶液
英文別名
Chlorine dioxideChlorine oxide
JUN-CLARE
Alcide
alcide[qr]
Anthium dioxcide
anthiumdioxcide
anthiumdioxcide[qr]
chlorindioxide
Chlorine oxide (ClO2)
Chlorine(IV) oxide
chlorine(iv)oxide
chlorine(iv)oxide[qr]
chlorineoxide(clo2)
chlorineoxide[qr]
chlorineperoxide
chlorineperoxide[qr]
chloroperoxyl
chloroperoxyl[qr]
Chloryl radical
所屬類別
無機(jī)化工:金屬氯化物及鹽 所屬類別一
無機(jī)化工產(chǎn)品: 無機(jī)鹽: Ce液化物及氯酸鹽 所屬類別二
食品添加劑: 防腐劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)黃紅色氣體, 有刺激性氣味。
外觀性狀黃綠色或黃紅色氣味。有類似氯氣和硝酸的特殊刺激臭味。液體為紅褐色,固體為橙紅色。 易溶于水,溶于堿溶液、硫酸。
溶解性不溶于水。
熔點(diǎn)-59°C
沸點(diǎn)11°C
密度3.09g/L
蒸氣壓0-22900Pa at 20-25℃
溶解度slightly soluble in H2O
形態(tài)橙綠色氣體
顏色orange-green
水溶解性Soluble ºC
Dielectric constant1.7(77.0℃)
暴露限值TLV-TWA 0.1 ppm (0.3 mg/m3); (ACGIH,
MSHA, OSHA, and NIOSH); TLV-STEL
0.3 ppm (ACGIH); IDLH 10 ppm (NIOSH).
穩(wěn)定性可能因沖擊、摩擦或震蕩或快速加熱而發(fā)生爆炸性分解。強(qiáng)氧化劑-與可燃物質(zhì)和還原物質(zhì)以及汞、氨、硫和許多有機(jī)化合物發(fā)生劇烈反應(yīng)。
LogP-3.22--2.9 at 20℃
CAS 數(shù)據(jù)庫10049-04-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Chlorine dioxide(10049-04-4)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Chlorine dioxide (10049-04-4)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H301-H314-H400
危險(xiǎn)品標(biāo)志O,T+,N
危險(xiǎn)類別碼R6-R8-R26-R34-R50
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 9191
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)10049-04-4(Hazardous Substances Data)
立即威脅生命和健康濃度5 ppm
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用于石油化工廠、合成氨廠和煉油廠等的循環(huán)冷卻水、賓館空調(diào)冷卻水系統(tǒng)的殺菌、滅藻及粘泥剝離用途二
穩(wěn)定性二氧化氯是新型消毒劑,用于循環(huán)水系統(tǒng),能殺滅水中的微生物、原蟲和藻類,并能清除水中的亞硝酸根。用于珍珠養(yǎng)殖業(yè)的消毒殺菌。用含20×10-6穩(wěn)定性二氧化氯的冰塊處理對(duì)蝦,使對(duì)蝦不會(huì)變黑,保鮮效果好。生菜、黃泥螺經(jīng)其浸泡消毒處理,達(dá)到無菌??捎糜诓途呦?,冰箱除臭,隱形眼鏡片消毒,米糠油凈化,汽車除臭消毒。在食品飲料,醫(yī)院和醫(yī)藥工業(yè)中有廣泛應(yīng)用。國(guó)外利用載體將穩(wěn)定性二氧化氯液體制成固體、膠體、顆粒、微膠囊化粉體和緩釋型固體,再配以其他輔料。日本已開發(fā)了二氧化氯殺菌洗滌劑。用途三
二氧化氯作殺菌劑,可用于魚類的加工過程,用量為0.05g/kg(水溶液);在蔬、果的保鮮中用量為0.01%。用途四
用于工業(yè)水處理,作殺菌消毒劑。亦可作紙漿和纖維的漂白,面粉、油脂、食糖的精練,皮革的脫毛等。用途五
主要用于紙漿和紙、纖維、小麥面粉、淀粉的漂白,油脂、蜂蠟等的精制和漂白。飲用水的消毒殺菌處理。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
參考標(biāo)準(zhǔn)▼
▲
指標(biāo)名稱
指標(biāo)
二氧化氯溶液(C1O2)/(g/L)
8~10
氯(C1)/%≤
5
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三
HG 3669—2000▼
▲
有效二氧化氯(c102)含量/%
≥20
密度(20℃)/(g/am3)
1.020~1.060
Ph值
8.2~9.2
砷(以As計(jì))/%
≤0.0002
重金屬(以鉛計(jì))含量/%
≤0.001
甲醇含量/(g/100mL)
≤0.04
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HG 3669-2000▼
▲
指標(biāo)名稱
指標(biāo)
有效二氧化氯(ClO2)含量/%≥
2.0
密度(20℃)/(g/cm3)
1.03~1.06
PH值
8.2~8.6
砷(As)含量/%
0.0002
重金屬(以Pb計(jì))含量/%
0.001
甲醇含量/(g/100 m1)
0.04
制備方法
方法一
以氯酸鹽為原料,在酸性介質(zhì)中還原制得二氧化氯,由于還原劑的不同,又可分為:1.二氧化硫法,其中有新馬蒂遜法、新大曹法;2.鹽酸法,其中有開斯汀法;3.食鹽法,其中有R2法、R3法(SVP法)。目前工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用較多的方法有新馬蒂遜法,R2法、R3法、開斯汀法。R8法是80年代中期開發(fā)的新方法。新馬蒂遜法 將含600 g/L氯酸鈉溶液與95%~98%硫酸連續(xù)定量地送入反應(yīng)器,經(jīng)空氣稀釋的5%~8%二氧化硫氣體通過氣體分布板進(jìn)入反應(yīng)器。反應(yīng)器有兩個(gè),第一反應(yīng)器于30~40℃進(jìn)行反應(yīng),而反應(yīng)大部分在此完成,使用第二反應(yīng)器可以提高氯酸鈉的利用率。反應(yīng)器產(chǎn)生的氣體送到洗氣器中,二氧化氯氣體送入吸收塔用冷水吸收,制成6~8 g/L二氧化氯水溶液。第二反應(yīng)器溢流出的廢液進(jìn)入氣提塔,從塔底通入少量空氣,以提出溶解在溶液中的二氧化氯,氣體通過洗氣塔進(jìn)入二氧化氯吸收塔,用冷水吸收,制成二氧化氯水溶液。從氣提塔排出廢液可回收利用。其
2Na2C1O3+SO2+H2SO4→2C1O2+2Na2SO4+H2
開斯汀法用鹽酸還原氯酸鈉制得二氧化氯和氯化鈉,把氯化鈉再電解制成氯酸鈉。
從電解槽出來的溶液含氯酸鈉360~400g/L,氯化鈉80~100 g/L,與32%鹽酸同時(shí)加入第一反應(yīng)器,溢流通過至第六反應(yīng)器,反應(yīng)器溫度分別為20、40、60、80、100、103℃,使鹽酸與氯酸鈉充分反應(yīng)。從最后第三個(gè)反應(yīng)器通人空氣,攪拌反應(yīng)溶液,并稀釋反應(yīng)生成的二氧化氯氣體,經(jīng)二氧化氯吸收塔用冷水吸收生成二氧化氯水溶液。未被吸收的氯氣用堿液吸收,制成次氯酸鈉溶液。其
NaC1O3+2HCl→C1O2+0.5C12+NaCl+H2O
R2法將氯酸鈉和氯化鈉的摩爾比為1:1.05的混合水溶液加入反應(yīng)器,再加入98%硫酸,于35~55℃進(jìn)行反應(yīng),生成的二氧化氯和氯氣由通入空氣驅(qū)出。把反應(yīng)生成的二氧化氯和氯氣的混合氣體進(jìn)入二氧化氯吸收塔,用水對(duì)流吸收,生成二氧化氯水溶液,而未溶的氯氣則進(jìn)入氯氣吸收塔,用堿液吸收生成次氯酸鈉。其
NaClO3+NaCl+H2SO4→C1O2+0.5C12+Na2SO4+H2O
氣提塔排出的廢液,含有芒硝和硫酸,可供牛皮紙漿生產(chǎn)之用。
R3法本法生產(chǎn)二氧化氯的反應(yīng)與R2法基本相同。其關(guān)鍵是獨(dú)特的二氧化氯發(fā)生器,它在減壓時(shí)可得到濃度為36%的產(chǎn)品。在普通常壓法中這樣的濃度會(huì)爆炸。
把發(fā)生器底部流出的反應(yīng)生成液中的硫酸鈉晶體淤漿與氯酸鈉和氯化鈉混合進(jìn)料,再煮沸,與硫酸進(jìn)一步混合,從頂部送入發(fā)生器。反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化氯和氯氣被少量空氣稀釋后,一起流入冷凝器,經(jīng)冷卻后進(jìn)人吸收塔。生成二氧化氯溶液含C1O2 8g/L。其
NaC1O3+NaCl+H2SO4→C1O2+0.5C12+Na2SO4+H2O
為了防止爆炸,整個(gè)系統(tǒng)壓力維持在26.66~39.99 kPa的低壓,這樣就保持混合物的穩(wěn)定性。
R8法本法與R3法基本相同,使用甲醇作為還原劑生產(chǎn)二氧化氯,副產(chǎn)的芒硝產(chǎn)量比R3法要少。
把原料工業(yè)氯酸鈉、發(fā)煙硫酸、甲醇和氯化鈉在特制容器(反應(yīng)——蒸發(fā)——結(jié)晶為一體的單元反應(yīng)器)二氧化氯發(fā)生器中,當(dāng)系統(tǒng)溫度(70±4)℃,在13.32 kPa減壓下,反應(yīng)介質(zhì)酸度控制4~5 mol,氯酸鈉與甲醇摩爾比約4:l時(shí),反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化氯,流人冷凝器,經(jīng)冷卻后進(jìn)入二氧化氯吸收塔,生成二氧化氯溶液含C1O2 8~10 g/L。其
4NaC1O3+4H2SO4+CH3OH→4C1O2+4NaHSO4+HCOOH+3H2O
方法二
穩(wěn)定性二氧化氯的生產(chǎn),由于生產(chǎn)工藝和選用原料不同,有許多方法。大體上都是首先制備較高純度的二氧化氯,然后把二氧化氯吸收到含穩(wěn)定劑的水溶液中,生成穩(wěn)定性二氧化氯水溶液。近年來,美國(guó)和日本等相繼開發(fā)了固體二氧化氯。
硫酸-氯酸鈉法將氯酸鈉和氯化鈉的摩爾比為1:1.05的混合水溶液加入反應(yīng)器,再加入98%硫酸,于35℃下進(jìn)行反應(yīng),生成的二氧化氯和氯氣,由通入空氣驅(qū)出。把反應(yīng)生成的二氧化氯和氯氣的混合氣體送入二氧化氯吸收塔,用含穩(wěn)定劑的水溶液對(duì)流吸收,生成穩(wěn)定性二氧化氯水溶液。其
NaC1O3+NaCl+H2SO4→C1O2+0.5C12+Na2SO4+H2O
未溶的氯氣則進(jìn)入氯氣吸收塔,用堿液吸收生成次氯酸鈉。
鹽酸一亞氯酸鈉法將亞氯酸鈉溶解于水中配成適當(dāng)濃度的溶液加入反應(yīng)器中,把鹽酸按適當(dāng)配料比在攪拌下加入反應(yīng)器中進(jìn)行反應(yīng),生成的二氧化氯氣體,由通入空氣驅(qū)出。把生成的二氧化氯氣體送人二氧化氯吸收塔,用含穩(wěn)定劑的水溶液對(duì)流吸收,生成穩(wěn)定性二氧化氯水溶液。其
NaC1O2+HCl→C1O2+NaC1+0.5H2
吸附法用硅酸鈣、分子篩、硅膠等多孔性物質(zhì)作為吸附劑,吸附溶液中的二氧化氯后變成固體二氧化氯。
方法三
C1O2的生產(chǎn)方法很多,這里僅介紹硫酸法。即在硫酸介質(zhì)中用SO2還原氯酸鈉可生成二氧化氯氣體:2NaClO3+SO2→2ClO2+Na2SO4
將氯酸鈉溶液(600g/L)與硫酸(95%~98%)連續(xù)定量地從液面下加入第一反應(yīng)器,經(jīng)空氣稀釋后的5%~8%的S02氣體分別通人第一和第二反應(yīng)器。反應(yīng)大部分在第一反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行,溫度30~40℃,氯酸鈉濃度20~22g/L,硫酸9.0g/L,氯化鈉5~6g/L。第一反應(yīng)器溢流出的反應(yīng)尚含有少量的氯酸鈉,在第二反應(yīng)器內(nèi)與S0z充分反應(yīng),溫度40~45℃,氯酸鈉濃度2g/L,硫酸9.3g/L,氯化鈉7g/L。第二反應(yīng)器溢流出的廢液進(jìn)入氣提塔,用少量空氣氣提回收溶解在廢液中的二氧化氯。廢液可回收硫酸鈉等副產(chǎn)物。氣提氣體返回第二反應(yīng)器,第二反應(yīng)器生成的二氧化氯和未反應(yīng)的SO2返回第一反應(yīng)器。第一反應(yīng)器產(chǎn)生的氣體進(jìn)入洗氣塔,氯酸鈉溶液從洗氣塔上部,除去二氧化氯氣體中夾帶的硫酸、鹽酸和未反應(yīng)的SO2后進(jìn)入第一反應(yīng)器。二氧化氯氣體送吸收塔用冷水吸收,制成6~8g/L的二氧化氯溶液。
方法四
新馬蒂遜法 將氯酸鈉溶液(600 g/L)與硫酸(95%~98%)連續(xù)定量地從液面下送入反應(yīng)器。經(jīng)空氣稀釋后的5%~8%二氯化硫氣體通過氣體分布板進(jìn)入反應(yīng)器。為了提高收率,一般用兩個(gè)反應(yīng)器,第一個(gè)反應(yīng)器溫度30~40℃,氯酸鈉含量20~22g/L,硫酸9.0mol/L,氯化鈉5~6/L,第二個(gè)反應(yīng)器溫度40~45℃,氯酸鈉含量2g/L,硫酸9.3mol/L,氯化鈉7g/L。反應(yīng)器產(chǎn)生的氣體進(jìn)入洗氣器,用氯酸鈉液洗去氣體中夾帶的硫酸、鹽酸及未反應(yīng)的二氧化硫后,進(jìn)入吸收塔用冷水吸收,制成6~8g/L的二氧化氯水溶液。將氯酸鈉和氯化鈉的混合水溶液按1︰1.05的摩爾比送入反應(yīng)器,加硫酸(98%)在35~55℃下進(jìn)行還原反應(yīng),
方法五
以氨酸鹽為原料,在酸性介質(zhì)中還原制得二氧化氯,由于還原劑的不同,又可分為:二氧化硫法,其中有新馬蒂遜法,新大曹法;鹽酸法,其中有開斯汀法;食鹽法,其中有R2法、R3(SVP法)。目前工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用較多的方法有新馬蒂遜法,R2法、R3法、開斯汀法。R8法是80年代中期開發(fā)的新方法。1.新馬蒂遜法 將600g/L氯酸鈉溶液與95%~98%硫酸連續(xù)定量地送入反應(yīng)器,經(jīng)空氣稀釋的5%~8%二氧化硫氣體通過氣體分布板進(jìn)入反應(yīng)器。反應(yīng)器有兩個(gè),第一反應(yīng)器于30~40℃進(jìn)行反應(yīng),而反應(yīng)大部分在此完成,使用第二反應(yīng)器可提高氯酸鈉的利用率。反應(yīng)器產(chǎn)生的氣體送到洗氣器中,二氧化氯氣體送入吸收塔用冷水吸收,制成6~8g/L二氧化氯水溶液。第二反應(yīng)器溢流出的廢液進(jìn)入氣提塔,從塔底通入少量空氣,以提出溶解在溶液中的二氧化氯,氣體通過洗氣塔進(jìn)入二氧化氯吸收塔,用冷水吸收,制成二氧化氯水溶液。從氣提塔排出廢液可回收利用。其反應(yīng)式如下: 2Na2ClO3+SO2+H2SO4 → 2ClO2+2Na2SO4十H22.開斯汀法 用鹽酸還原氯酸鈉制得二氧化氯和氯化鈉,把氯化鈉再電解制成氯酸鈉。從電解槽出來的溶液含氯酸鈉360~400g/L,氯化鈉8O~100g/L,與32%鹽酸同時(shí)加入第一反應(yīng)器,溢流通過至第六反應(yīng)器,反應(yīng)器溫度分別為20、40、60、80、100、103℃,使鹽酸與氯酸鈉充分反應(yīng)。從最后第三個(gè)反應(yīng)器通入空氣,攪拌反應(yīng)溶液,并稀釋反應(yīng)生成的二氧化氯氣體,經(jīng)二氧化氯吸收塔用冷水吸收生成二氧化氯水溶液。未被吸收的氯氣用堿液吸收,制成次氯酸鈉溶液。其反應(yīng)式如下: NaC1O3+2HC1→ClO2+0.5Cl2+NaCl+H2O3.R2法 將氯酸鈉和氧化銷的摩爾比為1:1.05的混合水溶液加入反應(yīng)器,再加入98%硫酸,于35~55℃進(jìn)行反應(yīng),生成的二氧化氯和氫氣由通入空氣驅(qū)出。把反應(yīng)生成的二氧化氯和氫氣的混合氣體進(jìn)入二氧化氯吸收塔,用水對(duì)流吸收,生成二氧化氯水溶液,而來溶的氯氣則進(jìn)入氯氣吸收塔,用堿液吸收生成次氯酸鈉。其反應(yīng)式如下: NaC1O3十NaCl十H2SO4 → ClO2十0.5Cl2十Na2SO4十H2O氣提塔排出的廢液,含有芒硝和硫酸,可供牛皮紙漿生產(chǎn)之用。4.R3法 該法生產(chǎn)二氧化氯的反應(yīng)與R2法基本相同。其關(guān)鍵是獨(dú)特的二氧化氯發(fā)生器,它在減壓時(shí)可得到濃度為36%的產(chǎn)品。在普通常壓法中這樣的濃度會(huì)爆炸。把發(fā)生器底部流出的反應(yīng)生成液中的硫酸鈉晶體淤漿與氯酸鈉和氯化鈉混合進(jìn)料,再煮沸,與硫酸進(jìn)一步混合,從頂部進(jìn)入發(fā)生器。反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化氯和氯氣被少量空氣稀釋后,一起流入冷凝器,經(jīng)冷卻后進(jìn)入吸收塔。生成二氧化氯溶液含ClO2 8g/L。其反應(yīng)式如下: NaC1O3十NaCl十H2SO4 → ClO2十0.5Cl2十Na2SO4十H2O為了防止爆炸,整個(gè)系統(tǒng)壓力維持在26.66~39.99kPa的低壓,這樣就保持混合物的穩(wěn)定性。5.R8法 該法與R3法基本相同,使用甲醇作為還原劑生產(chǎn)二氧化氯,副產(chǎn)的芒硝產(chǎn)量比法R3要少。把原料工業(yè)氯酸鈉。發(fā)煙硫酸、甲醇和氯化鈉在特制容器(反應(yīng)——蒸發(fā)——結(jié)晶為一體的單元反應(yīng)器)二氧化氯發(fā)生器中,當(dāng)系統(tǒng)溫度(70+4)℃,在13.32kPa減壓下,反應(yīng)介質(zhì)酸度控制4~5mol,氯酸鈉與甲醇摩爾比約4:1時(shí),反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化氯,流入冷凝器,經(jīng)冷卻后進(jìn)入二氧化氯吸收塔,生成二氧化氯溶液含ClO2 8~10g/L。其反應(yīng)式如下: 4NaCl+4H2SO4+CH3OH → 4ClO2+4NaHSO4+HCOOH+3H2O消耗定額(t/t) 新馬蒂遜法 開斯汀法 R2法 R3法 R8法氯酸鈉(NaCIO398.5%) 1.65~1.7 1.63 1.17 1.57~1.66 1.64硫酸(H2SO498%) 1.38~2.5 - 4.8~5.5 1.6~1.7 1鹽酸(HCl 100%計(jì)) - 1.5 - - -二氧化硫(SO299.7%) 0.54~0.64 - - - -氯化鈉(NaCl 90%) 0.09~0.34 - 0.95 0.95 -甲醇(HCOOH) - - - - 0.1910049-04-4(安全特性,毒性,儲(chǔ)運(yùn))
爆炸物危險(xiǎn)特性
火星, 沖撞, 陽光, 100℃以上高溫靈敏爆炸; 與CO, 烴類, 氟胺類混合爆炸儲(chǔ)運(yùn)特性
庫房低溫通風(fēng)干燥; 防火, 防高溫, 輕搬輕放, 與氧化劑, 食品原料分開存放刺激數(shù)據(jù)
眼睛-兔 100 毫克 輕度毒性分級(jí)
高毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 292 毫克/公斤; 吸入-大鼠 LCL0: 500 PPM/15分可燃性危險(xiǎn)特性
與水, 或水蒸汽反應(yīng)生成有毒腐蝕性氯化氫氣體; 與非金屬, 如磷, 硫等, 燃燒; 熱分解有毒氯化物煙霧類別
爆炸物品滅火劑
二氧化碳, 泡沫, 干粉職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
TWA 0.28 毫克/立方米; STEL 0.84 毫克/立方米常見問題列表
簡(jiǎn)介
穩(wěn)定性二氧化氯CLO2是一種廣譜、高效、無毒的新型殺菌消毒劑,在諸多領(lǐng)域中已得到廣泛應(yīng)用。與氯相比,其殺生能力要高3~5倍,并且其殺生效果基本不受pH值的影響,具有持續(xù)的抑菌效果。它安全、無毒,對(duì)人體無副作用,處理過的水無異味,不含致癌物,是國(guó)際上公認(rèn)的氯系消毒劑的最理想的替代產(chǎn)品。
歷史
在1814年間由Sir Humphrey Davy 所發(fā)現(xiàn)二氧化氯,當(dāng)時(shí)是利用氯酸鉀 (KClO3) 與硫酸反應(yīng)后所產(chǎn)生之黃綠色氣體,因此稱之為 Green-yellow gas euchlorine。 Millon 于1843年將氯酸鉀與鹽酸所反應(yīng),同樣產(chǎn)生黃綠色氣體,收集在堿性溶液中,得到了亞氯酸根離子 (chlorite) 及氯酸根離子 (chlorate)。由于當(dāng)時(shí)并未檢測(cè)所得之氣體是否含有二氧化氯。一直到 Garzarolli-Thumlackh 于1881年研究中,才真正證明此法所得之氣體為二氧化氯與氯的混合氣體。二氧化氯雖然很早被發(fā)現(xiàn),但是應(yīng)用并不廣泛,一直到在1939年間,由美國(guó)美生化學(xué)公司 (Mathieson chemical corporation) 制造出亞氯酸鈉商業(yè)產(chǎn)品之后,二氧化氯開始逐漸普及使用。二氧化氯主要使用于紙廠的紙漿漂白過程及污水處理廠的凈化水質(zhì)時(shí),控制分類與去除有機(jī)化合物所產(chǎn)生的臭味。后來慢慢被發(fā)現(xiàn)二氧化氯具有強(qiáng)氧化特性、容易揮發(fā)、不易與有機(jī)物產(chǎn)生有害物三鹵甲烷及殘留等特性。于是,美國(guó)環(huán)境保護(hù)局 ( Environmental Protection Agency, EPA) 在1994年開始接受應(yīng)用在包裝飲用水之消毒,隔年1995年美國(guó) FDA 接受應(yīng)用于畜肉加工水,往后 USEPA 及 USFDA 也陸陸續(xù)續(xù)接受其應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)及食品上。使用范圍
二氧化氯的使用范圍:食用菌、地環(huán)、銀條、筍、蓮子、瓜子、腐竹、魔芋、蘿卜、魚片、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、乳品、飲料的漂白保鮮,面粉漂白。毒性
二氧化氯對(duì)人體有害,其毒性與氯氣相似,能侵蝕眼睛和呼吸器官。在濃度含量高的情況下,侵人中樞神經(jīng)使人致死。在空氣中容許濃度為0.3 mg/m3。如已吸入時(shí),立即移送到清凈的空氣中。如不慎濺人眼睛中,用水充分沖洗干凈。工作前必須穿戴工作服、橡皮圍裙、乳膠手套、個(gè)人專用的保護(hù)面具。在工作時(shí),要求生產(chǎn)設(shè)備密閉,通風(fēng)良好。下班后,務(wù)必淋浴。
使用方法
1.預(yù)處理:將所需漂白食品浸泡于水中,脫鹽24小時(shí)或發(fā)泡,流動(dòng)水為最佳(無鹽食品可省去本工藝)。
2.濃縮液的配制:將本品粉劑1000克加入25公斤水中攪拌至完全溶解,然后將其裝入密封的塑料桶內(nèi)置于陰涼處備用(保質(zhì)期12個(gè)月)。
3.漂白液的配置:按下表中的要求稱取一定量的濃縮液和相應(yīng)重量的活化劑(檸檬酸自備)混合攪拌10-20分鐘,然后按表中加水量加水稀釋后即可。
4.漂白:稱取相應(yīng)重量的食品放入到漂白液中,漂白至所需的白度后,即可撈出,漂白液溫度控制在40-50℃漂白效果最佳,速度最快。