別名

桂荏、赤蘇、紅蘇、黑蘇

化學(xué)成分

紫蘇含有多種化學(xué)成分,包括揮發(fā)油、脂肪酸、黃酮、酚酸等類成分,此外還含有無機元素及維生素。

植物形態(tài)

葉片多皺縮卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圓形，長4?11cm，寬2.5?9 cm。先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色 ，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點狀的腺鱗。葉柄長2?7 cm，紫色或紫綠色。質(zhì)脆。帶嫩枝者，枝的直徑2?5 mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。

生長環(huán)境

紫蘇性喜溫暖、濕潤環(huán)境，較耐高溫，在高溫雨季生長旺盛，喜歡在排水良好的土壤中生長，排水不良會嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。

功效作用

辛，溫。歸肺、脾經(jīng)?？山獗砩⒑?，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。

臨床應(yīng)用

紫蘇在臨床上可以用來治療外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛鼻塞等疾病。還可以用來治療脾胃氣滯，胸悶嘔吐等證。此外，對于進食魚蟹中毒引起的腹痛，嘔吐，腹瀉等，也有一定的治療效果。

不良反應(yīng)

紫蘇葉可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激作用，盲目使用可能會引起腹痛、腹脹等不適。

炮制方法

除去雜質(zhì)和老梗;或噴淋清水，切碎 ，干燥。本品呈不規(guī)則的段或未切葉。葉多皺縮卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圓形。邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛。葉柄紫色或紫綠色。帶嫩枝者，枝的直徑2?5 mm ，紫綠色，切面中部有髓。氣清香，味微辛。