甜茶為薔薇科懸鉤子屬落葉灌木。樹高1-3米;小枝光滑無毛,常帶白粉;葉片呈掌狀;花開放時(shí)呈白色,有5片花瓣;聚合果,呈卵球形,幼時(shí)灰青色,熟時(shí)橙紅色,味甜可食。種子褐色,呈橢圓形,有縱脈紋;花期7-8月;果期11-12月。
甜葉懸鉤子、野生茶、廣西甜茶
甜茶的葉子含甜茶素、多酚類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素 C 以及多種礦物質(zhì)。
落葉灌木,高1-3米,莖直立或傾斜,常被白粉,幼苗時(shí)紫紅色,上端皮此較密,成長后變綠色,上半部無皮刺或稀具皮刺,先端常彎垂,髓心大;枝條稀疏,圓柱狀,稍軟,亦常彎垂,一般長1米以下,綠色,被白粉,疏生皮刺,上端多平滑,二年生枝條具短枝數(shù)條至十余條不等。葉甚甜,單葉,互生,幼苗時(shí)初生葉5深裂,絕不為3深裂,成長葉紙質(zhì),輪廓近圓形,裂片上有側(cè)脈數(shù)對至12對,被微柔毛或變無毛;葉柄綠色,長2-5厘米,上面有淺槽,下面具有小刺1-2枚;托葉長2-4毫米,綠色,常不脫落,下半部貼生于葉柄;苗期初生葉托葉長約9毫米,寬約3毫米,下部于葉柄兩側(cè)延伸成翼狀,紫紅色。
花單生于短枝先端,彎垂,直徑3-5厘米;花梗長1.5-4.5厘米,花萼5深裂,內(nèi)外兩面均密被灰褐色或灰白色短柔毛,裂片披針形或橢圓形,長7-10毫米,寬4-5毫米,先端具長約2毫米的驟然突出的細(xì)尖頭;花瓣5片,與花萼裂片互生,白色,倒卵形,長1.4-2.5厘米,寬9-17毫米;雄蕊多數(shù),插生在花萼口部,基部合生,排成不規(guī)則的三層,內(nèi)層最短,外層最長,長約8-10毫米,花絲扁,花藥背著;雌蕊多數(shù),生于突起的花托上,子房密生灰白色短柔毛,花柱絲狀,長3-4毫米,柱頭小頭狀。聚合果卵球形,幼時(shí)灰青色,熟時(shí)橙紅色,味甜可食。
花期3月下旬至4月上旬,6月果熟。
甜茶屬亞熱帶氣候植物,喜溫暖濕潤,喜陰、不耐寒。多生于山谷、山坡、草叢和灌木叢中。
甜茶具有解熱截瘧的功效,也有減肥降脂、抑制和延緩動(dòng)脈硬化、防治心臟病的作用。
甜茶可用于治療瘧疾。
甜茶中的生物堿易引起嘔吐。
4~5月間采收嫩葉,用手搓揉去其綠汁,曬干。未經(jīng)搓揉去汁之葉較硬,稱"生葉"。