食品級檸檬酸銨
分子式:C6H5O7(NH4)3
分子量:243.22
CAS:3458-72-8
密度:1.48
外觀:白色晶體
等級:食品級
含量≥ 99.5%
包裝:25kg/袋
用途:在食品工業(yè)中主要用作螯合劑,緩沖劑,組織凝固劑,以及鈣質強化劑,主要用于乳制產(chǎn)品、果醬、冷飲、面粉、糕點等等
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