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黃原膠
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黃原膠

價(jià)格 25 20 15
包裝 1KG/袋 500KG/袋 1000KG/袋
最小起訂量 1KG
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2021-04-04

產(chǎn)品詳情

中文名稱:黃原膠CAS:11138-66-2
保存條件: 干燥處純度規(guī)格: 99
產(chǎn)品類別: 增稠劑
2021-04-04 黃原膠 1KG/袋/25RMB;500KG/袋/20RMB;1000KG/袋/15RMB 25 干燥處 99 增稠劑

   食品級(jí)黃原膠 廠家直銷黃原膠 江蘇直銷黃原膠   

中文名稱:黃原膠[1] 
英文名稱:Xanthan gum
英文別名:Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE
CAS號(hào):11138-66-2
EINECS號(hào):234-394-2
黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。我國黃原膠的需求量大,但生產(chǎn)還處于起步階段,故應(yīng)對(duì)其生產(chǎn)和應(yīng)用給予高度重視。
黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體.性能*越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少,對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán),在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的,不向條件下表現(xiàn)不同的特性。
1. 懸浮性和乳化性
黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強(qiáng)的乳化穩(wěn)定作用和高懸浮能力。
2. 良好的水溶性
黃原膠在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解,可省去繁雜的加工過程,使用方便。但由于它有極強(qiáng)的親水性,如果直接加入水小而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團(tuán),會(huì)阻止水分進(jìn)入里層,從而影響作用的發(fā)揮,因此必須注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂,制成溶液使用。
3. 增稠性
黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當(dāng)于明膠的100倍),是一種的增稠劑。
4. 假塑性
黃原膠水溶液在靜態(tài)或低的剪切作用下具有高粘度,在高剪切作用下表現(xiàn)為粘度急劇下降,但分子結(jié)構(gòu)不變。而當(dāng)剪切力時(shí),則立即恢復(fù)原有的粘度。剪切力和粘度的關(guān)系是完全可塑的。黃原膠假塑性非常突出,這種假塑性對(duì)穩(wěn)定懸浮液、乳濁液極為有效。 


      江蘇宜昊添生物科技有限公司;主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和的物流運(yùn)營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì),引進(jìn)先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。


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公司簡介

江蘇宜昊添生物科技有限公司,是一家集研發(fā)、貿(mào)易于一體的專業(yè)食品添加劑、食品原輔料運(yùn)營商。公司成立以來,一直恪守“科技領(lǐng)先、誠信為本、質(zhì)量第一、用戶至上”的企業(yè)宗旨,依靠科學(xué)的質(zhì)量管理體系、精湛的食品加工技術(shù),在國際市場大潮中迅速成長。 我們?cè)赣谜嬲\架起友誼橋梁,優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì),與國內(nèi)朋又“事業(yè)同創(chuàng),成就共享”。 本公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、飼料添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑、抗氧化劑、甜味劑、酸味劑、氨基酸系列、香精香料、天然色素系列暢銷消費(fèi)者市場,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
成立日期 2017-04-01 (8年) 注冊(cè)資本 1000
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 經(jīng)營模式 定制
  • 江蘇宜昊添生物科技有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:8年
  • 注冊(cè)資本:1000
  • 企業(yè)類型:食品添加劑
  • 主營產(chǎn)品:黃原膠 瓜兒膠 定優(yōu)膠 肉桂酸鉀 肉桂酸 VC鈉 水楊酸 乳糖 維生素C
  • 公司地址:蘇州高新區(qū)長江路556號(hào)港龍城1幢1209室
詢盤

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