肉桂酸甲酯 原料藥

英文名稱：Methyl cinnamate

中文名稱：肉桂酸甲酯

中文同義詞：肉桂酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯;Β-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS,99%;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS;3-苯基-2-丙烯酸甲酯;天然桂酸甲酯

CAS號(hào)：103-26-4

分子式：C10H10O2

分子量：162.19

EINECS號(hào)：203-093-8

肉桂酸甲酯 性質(zhì)

熔點(diǎn)：34-38°C(lit.)

沸點(diǎn)：260-262°C(lit.)

密度：1.092

FEMA：2698|METHYL CINNAMATE

折射率：1.5771

閃點(diǎn)：>230°F

形態(tài)：Fused Crystalline Mass

比重：1.092

顏色：White to light yellow

水溶解性：insoluble

化學(xué)性質(zhì)：肉桂酸甲酯為白色或微黃色結(jié)晶狀物質(zhì)。肉桂酸甲酯可溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，不溶于水。

用途：肉桂酸甲酯可用作定香劑，用于調(diào)配康乃馨、東方香型香精用作定香劑，用作日化香精：在肥皂、洗滌劑等日化產(chǎn)品中用于調(diào)制玫瑰、水仙、熏衣草、香石竹、紫丁香等日化香精；用作食用香精：在風(fēng)味劑和糕點(diǎn)中，用于調(diào)制草莓、葡萄、櫻桃、桃子、奶油、香子蘭等食用香精。