酒石酸 526-83-0
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【名稱】酒石酸
【CAS號】526-83-0
【英文名】D(-)-Tartaric acid;D-2,3-Dihydroxysuccinic acid 【別名】酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸;
【IUPAC名稱】待補充
【Isomeric SMILES】待補充
【分子式】C4H6O6
【分子量】150.09
二、相關信息
【品牌】成都格利普生物
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【密度】待補充
【沸點】待補充
【穩(wěn)定性】本產品在正常的溫度和環(huán)境下比較穩(wěn)定
【性狀】本品形狀為無色透明結晶或粉末【功效】用作食品乳化劑、抗氧化劑、金屬表面的拋光劑等
【提取來源】待補充
【供應信息】酒石酸 526-83-0
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