香草醛英文名 Vanillin別 稱 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛、香蘭素化學(xué)式 C8H8O3分子量 152.15CAS登錄號 121-33-5EINECS登錄號 204-465-2熔 點 81-84oC沸 點 170oC水溶性 10G/L密 度 147oC外 觀 白色或奶白色針狀結(jié)晶應(yīng) 用 重要的合成香料
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