氯化膽堿、鹽酸膽堿、增蛋素

（食品級(jí)）氯化膽堿
中文名：氯化膽堿
英文名：Choline hydrochloride
別名：鹽酸膽堿
化學(xué)名：2-羥乙基三甲銨氯化物
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.62
CAS：67-48-1
特性與用途：無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，通常稍帶三甲*胺氣味。
有吸濕性。極易溶于水和乙醇。用做營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，殺霉劑。
它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷脂和神經(jīng)磷脂的組成部分，
它可以節(jié)約蛋氨酸。膽堿是畜、禽、魚類所需的重要物質(zhì)。
它在動(dòng)物體內(nèi)可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝與轉(zhuǎn)化，可以預(yù)防肝臟中沉積及其
組織變性，作為一種甲基的供體，可促進(jìn)氨基酸的再形成，提高
氨基酸的利用率。試驗(yàn)表明膽堿對(duì)雞禽類尤為重要。
它合成的氨基酸和卵磷脂輸送到雞禽體內(nèi)各部，能防止脂肪在肝、
腎蓄積，加速雞禽的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)蛋率和孵化率。
試驗(yàn)進(jìn)一步證明膽堿缺乏會(huì)使草魚血漿總脂、甘油三脂、膽固醇、
磷脂含量明顯偏低，從而影響草魚生長(zhǎng)。
貂、豬、兔、牛等家畜飼料中缺少膽堿時(shí)，會(huì)使家畜發(fā)育不良，
皮毛粗糙骨骼軟，降低生長(zhǎng)，體弱多病。
所以飼料中必須添加氯化膽堿，以保證它們的快速健壯成長(zhǎng)。 
用法用量：一般每1000公斤飼料中拌入本品1公斤，
幼畜禽加量宜大些，應(yīng)根據(jù)情況酌量增減。
功用：
1.膽堿有三種主要的代謝功能，是構(gòu)成生物膜和組織脂類的
卵磷脂的組成成份，是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體。
膽堿缺乏會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物脂肪肝、眼球突出，貧血及腹部腫大。
膽堿以氯化膽堿的形式存在。通常作為復(fù)合維生素B類的膽堿，
對(duì)于促進(jìn)人類的生長(zhǎng)、提高人類的抗病能力方面起著極其重要的作用，
它是保證神經(jīng)系統(tǒng)正常工作的基本成分，影響人體中的胡蘿卜素
及維生素A的代謝作用。
2.氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、
卵磷酯和神經(jīng)磷酯的組成部分，它可以節(jié)約蛋氨酸。
包裝：25KG桶。
運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；
氯化膽堿為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 
貯存：氯化膽堿應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，
嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
保質(zhì)期：兩年。