水楊酸甲酯

【水楊酸甲酯】  

【水楊酸甲酯】 英文名稱: BIRCH-ME
【水楊酸甲酯】 英文同義詞: OIL OF WINTERGREEN;OIL, WINTERGREEN;WINTERGREEN OIL;WINTERGREEN LEAF OIL;BIRCH OIL, SWEET;BIRCH SWEET SOUTHERN OIL;BIRCH OIL SWEET, SOUTHERN;FEMA 2154

【水楊酸甲酯】 中文名稱: 甜樺油
【水楊酸甲酯】 中文同義詞: 水楊酸甲酯:甜樺油;茶籽油;地檀香油;白珠木油;水楊酸甲酯;冬青油
【水楊酸甲酯】 CAS號(hào): 68917-75-9
【水楊酸甲酯】 分子式: C8H8O3

【水楊酸甲酯】 分子量: 152.15
【水楊酸甲酯】 EINECS號(hào): 289-888-0
【水楊酸甲酯】 相關(guān)類別: Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;Q-Z;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然提取香料;日用品;天然香料;香料及香精;植物提取物
【水楊酸甲酯】 Mol文件: 68917-75-9.mol
【水楊酸甲酯】  性質(zhì)
【水楊酸甲酯】 沸點(diǎn)  219 °C(lit.)
【水楊酸甲酯】 比旋光度  -0.5 o (NEAT)
【水楊酸甲酯】 密度  1.181 g/mL at 25 °C(lit.)
【水楊酸甲酯】 折射率  n20/D 1.54
【水楊酸甲酯】 閃點(diǎn)  226 °F
【水楊酸甲酯】 儲(chǔ)存條件  2-8°C
【水楊酸甲酯】 使用限量; FEMA(mg/kg)：無醇飲料10；糖果900～5000。
【水楊酸甲酯】 使用限量; FEMA(mg/kg)：飲料56；冷飲44；糖果260；焙烤食品1500；膠姆糖3900。
【水楊酸甲酯】 化學(xué)性質(zhì);  無色至淡黃色液體。遇鐵色澤變深，呈冬青油草藥香氣。
【水楊酸甲酯】 理化性質(zhì):
1.化學(xué)性質(zhì)：與水一起煮沸時(shí)部分水解游離出水楊酸，使氯化鐵呈紫色。露置空氣中易變色。為冬青油的主要成分。遇鐵會(huì)變成深褐色。
2.本品毒性較高。大鼠經(jīng)口LD50為887mg/kg。成人口服致死最低量為170mg/kg。咽下本品會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷腸胃。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)密閉。操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用具。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
4. 天然存在于冬青油、依蘭依蘭油、金合歡油等精油中，以及櫻桃、蘋果等水果的果汁中。
5. 吞服相對(duì)少量的就可引起嚴(yán)重的危害和死亡。
6. 置露空氣易變色。

【水楊酸甲酯】 用途;  GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制沙司、可樂和膠姆糖等型香精。
【水楊酸甲酯】 用途;  同冬青油。
【水楊酸甲酯】 應(yīng)用領(lǐng)域:
1.該品有限強(qiáng)的類似鹿蹄草的氣味，用作香料時(shí)，常作為醫(yī)藥制劑中腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如檞樹等香料的調(diào)合中也有應(yīng)用，其他如口香糖、漱口水等口中含用藥物也有應(yīng)用。水楊酸甲酯也用作溶劑和中間體，用于制造殺蟲劑、殺菌劑、香料、涂料、化妝品油墨及纖維助染劑等。水楊酸甲酯與氨水反應(yīng)生成水楊酰胺，用于解熱止痛藥乙基水楊胺的生產(chǎn)，水楊酰胺本身也是一種解熱鎮(zhèn)痛藥。水楊酸甲酯經(jīng)乙?；傻靡阴Ｋ畻钏峒柞ィ–10H10O4，[580-02-9]）。將水楊酸甲酯和乙酐投入反應(yīng)鍋，攪拌下加入硫酸，反應(yīng)溫度不超過60℃，約1h，反應(yīng)畢，將反應(yīng)物倒入冰水中析出結(jié)晶，過濾、水洗、干燥，即得名乙酰水楊酸甲酯。乙酰水楊酸經(jīng)環(huán)合可制取4-羥基香豆素。水楊酸甲酯作為醫(yī)藥用作外用發(fā)赤劑。
2.常作為醫(yī)藥制劑中口腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如榭樹等香料的調(diào)和中也有應(yīng)用，其他如口香糖、漱口水等11種含用藥物也有應(yīng)用。還用作溶劑和醫(yī)藥殺蟲劑、殺菌劑等中間體。
3.可以應(yīng)用在金合歡、晚香玉、依蘭、素心蘭等日用香精中，特別適用于牙膏、口腔清潔劑中，在草莓、葡萄、香子蘭等食用香精中也經(jīng)常使用。在軟飲料中用量為59×10－6，糖果中用量為 840×10－6，口香糖中用量為8400×10－6。
【水楊酸甲酯】 藥理作用:本品具有消腫、止痛作用。

【水楊酸甲酯】  用途與合成方法
【水楊酸甲酯】 含量分析 準(zhǔn)確稱取試樣約2g，按酯測(cè)定法(OT-18)測(cè)定。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取76.08。其中0.5mol/L氫氧化鉀乙醇液改為50.0ml，在蒸汽浴上的回流時(shí)間改為2h。由此求得水楊酸甲酯的含量。
毒性; GRAS(FEMA)。
【水楊酸甲酯】 生產(chǎn)方法;  由杜鵑花科植物白珠木(俗稱冬青；Gaultheria profumbens)的葉子經(jīng)水浸漬后用水蒸氣蒸餾而得。得率約0.7%。主要產(chǎn)于美國(guó)和加拿大。
【水楊酸甲酯】 生產(chǎn)方法;  由地檀香(Gaultheria forrestii)全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.3%～0.5%。

【水楊酸甲酯】 貯存方法:
1.鍍鋅鐵桶或玻璃瓶裝。陰涼、干燥處存放。
2.采用塑料桶或鐵桶內(nèi)襯塑料包裝，容器必須密封。按有毒危險(xiǎn)品規(guī)定貯運(yùn)。
【水楊酸甲酯】 含量99.5%
包裝：25公斤/塑料桶