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肉桂酸

肉桂酸

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發(fā)貨地 北京
更新日期 2011-04-23

產(chǎn)品詳情

中文名稱:肉桂酸CAS:140-10-3
有效期: 一個月
2011-04-23 肉桂酸 RMB 一個月

【中文名稱】肉桂酸;桂皮酸;桂酸
【化學(xué)名稱】β-苯丙烯酸;3-苯基-2-丙烯酸
別名:桂皮酸,苯丙烯酸,亞芐基乙酸,桂酸,trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid3-Phenyl-2-propenoic acid
【英文名稱】cinnamic acid; β-phenylacrylic acid
CAS No. 140-10-3
【結(jié)構(gòu)或分子式】C6H5-CH=CH-COOH
【相對分子量或原子量】148.17
【密度】1.245
【熔點(℃)】133
【沸點(℃)】300
【毒性LD50(mg/kg)】大鼠經(jīng)口2500。
【性狀】白色至淡黃色粉末。
【溶解情況】1克能溶于2L水中(25℃),在熱水中溶于6ml乙醇中,可以任意比例溶于苯、丙酮、乙醚、冰乙酸、二硫化碳等溶劑中
【用途】
一.肉桂酸在香精香料中的應(yīng)用
1.
調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
2.
可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
3.
有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是高級防曬霜中必不可少的成分之一。
4.
肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。
二.肉桂酸在食品添加劑的應(yīng)用
1.
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
2.
英國聯(lián)合利華取得了世界知識產(chǎn)權(quán)組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87,0802001,11.22)該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成,具有很強的殺菌、防腐作用。
3.
肉桂酸還是辣椒素合成酶的一個組成部分—肉桂酸水解酶,可以利用轉(zhuǎn)基因培育高產(chǎn)辣椒素含量的辣椒優(yōu)良品種,必將大大提高辣椒品質(zhì),從而有力推動辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4.
利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。
5.
還可用在葡萄酒中,使其色澤光鮮。
6.
肉桂酸具有很強的興奮作用,可廣泛直接添加于一切食品中。
三.肉桂酸在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用
  醫(yī)藥工業(yè)中,可用于合成治療冠心病的重要藥物乳酸可心定和心痛平,及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用來制造“心可安”,局部麻醉劑、殺菌劑、止血藥等。還可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪,用作脊錐骨骼松弛劑和鎮(zhèn)痙劑。主要用于腦血栓,腦動脈硬化,冠狀動脈硬化等病癥。對肺腺癌細胞增殖有明顯抑制作用。肉桂酸是A-5491人肺腺癌細胞有效的抑制劑,在抗癌方面具有極大的應(yīng)用價值。
四.肉桂酸在美容方面的應(yīng)用
  肉桂酸可應(yīng)用于美容方面,酪氨基酸酶是黑色素合成關(guān)鍵酶,它啟動了由酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素生物聚合體的級鏈反應(yīng),肉桂酸有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺,甚至消失,是高級防曬霜中必不可少的成分之一。
五.肉桂酸在農(nóng)藥工業(yè)中的應(yīng)用
  在農(nóng)業(yè)工業(yè)中,肉桂酸作為生長促進劑和長效殺菌劑而用于果蔬防腐。
六.肉桂酸在有機合成化工方面的應(yīng)用


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公司簡介

Wuhan Yuancheng Technology Development Co., Ltd. is a leading Chinese chemical supplier special in fine chemical, flavor, food additive, pharmaceutical and intermediates. Resort to its sophisticated technology, the company integrates R&D, producing, operating and marketing into an organic whole. We invest large fund and brains into R&D, developing new products and pioneering new technics, to meet the demand of the market. All the products from our plants are the fruit of out R&D department, reaching the advanced standard of domestic market, many of which reach the international st
成立日期 注冊資本
員工人數(shù) 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經(jīng)營模式
  • Wuhan Yuancheng Technology Development Co.,Ltd.
非會員
  • 公司成立:暫無
  • 注冊資本:暫無
  • 企業(yè)類型:暫無
  • 主營產(chǎn)品:暫無
  • 公司地址:496 Zhongshan Road,Wuhan,China 430064
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