堿性蛋白酶
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性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體
CAS 號:9014-01-1
分 子 式:C2H3NaO2S
產(chǎn)品含量: 90%
化學式: C2H3NaO2S
質(zhì)量標準: 5千-20萬
包裝規(guī)格: 2公斤/袋
有效物質(zhì)含量 90%
用 途:廣泛應用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè).
應用領域:
1、 堿性蛋白酶是一種無毒、無副作用的蛋白質(zhì),屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶,應用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,形成具有獨特風味的蛋白質(zhì)水解液。
2、 堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬,另外也可作為醫(yī)用試劑酶清洗生化儀器等。
3、 在生物技術領域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(zhì)(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。
包裝:1公斤/袋,20公斤/袋
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