果糖是我公司的主打產(chǎn)品。我公司一直致力于為生物化工研究領(lǐng)域提供高服務、低單雜、高含量的產(chǎn)品，為廣大科研從事人員提供服務方案，是生物原料、化工原料、獸藥原料研發(fā)和生產(chǎn)的大型綜合供應商，歡迎您的咨詢及選購。
果糖
中文名稱:果糖
中文同義詞:果糖;beta-D-果糖;果糖 HPLC;果哌喃糖;果糖;左旋糖;左旋糖(D-果糖)
英文名稱:beta-D-Fructopyranose
英文同義詞:beta-D-fructopyranose;Fructopyranose;FRUCTOSE HPLC;S(-)-FRUCTOSE;FRUCTOPYRANOSE,BETA-D-;(2R,3S,4R,5R)-2-(Hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;Fructosteril;Frutabs
CAS號:7660-25-5
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS號:200-333-3
含量:99%
外觀:白色結(jié)晶
包裝:25kg/復合編織袋
用途:在天然食糖中,果糖是最甜的糖,具有清爽綿長的甜味,甜度為蔗糖的1.2～1.8倍。另外,在果糖的應用過程中,溫度、pH和濃度都會影響果糖的甜度,其中溫度的影響最明顯,溫度越低,甜度越高。利用果糖的高甜度特性已經(jīng)生產(chǎn)出多種低熱值食品。
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