中文名稱:L-亮氨酸 中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1] 英文名稱:L-Leucine 英文別名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE CAS:61-90-5 EINECS:200-522-0 分子式:C6H13NO2 分子量:131.17 物化性質(zhì) L一亮氨酸分子式為C6H1302N,相對(duì)分子量131.18,分子結(jié)構(gòu)為: L一亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,是一種非極性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃時(shí)溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加熱到145^r 148℃時(shí)升華,293-295 0C時(shí)分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等電點(diǎn)5. 98。
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