常用名 丙位庚內(nèi)酯 別 名 α-丙基-γ-丁內(nèi)酯 英文名 5-Propyldihydro-2(3H)-furanone CAS號 105-21-5 EINECS 203-279-9 分子式 C7H12O2 分子量 128.169 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 點 226.3±8.0 °C 閃 點 85.3±15.9 °C 性 狀 無色或淡黃色液體 溶解性 幾乎不溶于水,溶于乙醇 用 途 1.用于配制日用化妝香精、煙用香精 2.食用香料。主要用于配制堅果、椰子和水果型等香精。
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