香橙香精生產(chǎn)廠家,香橙香精廠家,香橙香精,香橙香精價(jià)格,香橙香精報(bào)價(jià)
中文名:香橙香精
性狀:淡黃色透明水溶性、油溶性液體
香氣描述:具有香橙的特征香氣
適用范圍 :工業(yè)級(jí):日化等;食品級(jí):烘陪、飲料、口香糖等
香氣描述:強(qiáng)烈新鮮的香橙香氣。
食用香精 是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。包括水果類(lèi)水質(zhì)和油質(zhì)、奶類(lèi)、家禽類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、蜜餞類(lèi)、乳化類(lèi)以及酒類(lèi)等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。
現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益化,需要添加相應(yīng)的香精來(lái)強(qiáng)化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導(dǎo)消費(fèi),擴(kuò)大銷(xiāo)售。香精作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,它可以彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動(dòng)的原滋味,加強(qiáng)食品的香味,掩蓋食物的不良?xì)庀?,香精的這些優(yōu)點(diǎn)使其日益成為人們研究的重點(diǎn)。隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進(jìn),越來(lái)越多香氣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)被鑒定出來(lái),尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對(duì)香型卻不可缺少的成分被發(fā)現(xiàn)后,合成香精與天然香精的香氣更加接近,從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展,食品香精已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分。
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