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碳黑（carbon black），又名炭黑，是一種無定形碳。輕、松而極細的黑色粉末，表面積非常大，范圍從10~3000m2/g，是含碳物質（煤、天然氣、重油、燃料油等）在空氣不足的條件下經不完全燃燒或受熱分解而得的產物。比重1.8-2.1。由天然氣制成的稱“氣黑”，由油類制成的稱“燈黑”，由乙炔制成的稱“乙炔黑”。此外還有“槽黑”、“爐黑”。按炭黑性能區(qū)分有“補強炭黑”、“導電炭黑”、“耐磨炭黑”等?？勺骱谏玖希糜谥圃熘袊?、油墨、油漆等，也用于做橡膠的補強劑。

植物炭黑是一種不溶性的著色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽劑。別名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀：黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水和有機溶劑。制法：以植物樹干、殼為原料，經炭化，精制而成。用途：焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。黑色素、食用加工助劑、吸附劑；我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760?D1996）中規(guī)定：可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品， 用量為5.0 g/kg。實際使用參考：生產甘草糖時，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果；制巧克力餅干時，以本品和辣椒紅調色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。

  1.爐法就是在密閉的反應爐中，將氣態(tài)烴（一般是天然氣）或者液態(tài)烴（一般是煤焦油或蒽油）作為原料，供以適量的空氣，在反應爐內形成密閉的湍流系統(tǒng)，在高溫下經熱氧化而分解生成炭黑（所生成的炭黑性能可通過猝熄火焰來控制），然后冷卻并使用過濾系統(tǒng)把產成的炭黑從氣煙中分離出來。爐法的特點是原材料的選擇范圍很廣，且生產出的炭黑性能多種多樣。其中使用氣態(tài)烴為主要原料的稱為氣爐法，使用液態(tài)烴為主要原料的稱為油爐法。 

油爐法和其他炭黑制造方法相比，能制造性能各異的炭黑品種，且具有工藝調節(jié)手段多，單位產能和熱能利用率高，原料消耗和綜合能耗低以及成本低等特點，因此已經成為炭黑制造的主導方法，目前全球95%以上的炭黑都是采用油爐法制造的。天津優(yōu)盟化工科技有限公司專注高品質炭黑的研發(fā)與生產。

2.槽法是將固態(tài)烴（粗蒽）或液態(tài)烴（蒽油）經氣化釜氣化后，和可燃性氣體（一般使用天然氣，也可使用焦爐煤氣或水煤氣）混合后作為原料，由環(huán)形布置的管網送入自然通風的火房，在槽鋼下通過數(shù)以千計的瓷制火嘴進行不完全燃燒，形成魚尾形的擴散火焰，其還原層與緩慢往復運動的槽鋼相接觸，使裂解生成的炭黑沉積在槽鋼表面，經槽鋼面冷卻收集生成炭黑的工藝。這種工藝生產出來的色素炭黑收率較爐法偏低，但原生粒子粒徑小，在黑度和著色力方面均有更好的表現(xiàn)。