檸檬黃生產(chǎn)廠(chǎng)家,檸檬黃廠(chǎng)家,檸檬黃,檸檬黃價(jià)格,檸檬黃廠(chǎng)家
中文名稱(chēng):食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素黃4號(hào);酒石黃;3-羧基-5-羥基-(對(duì)苯磺酸)-4-(對(duì)苯磺酸偶氮)吡唑三鈉鹽
英文名:tartrazine 或Lemon yellow
分子式:C16H9N4O9S2 Na3(色素檸檬黃)
檸檬黃又稱(chēng)酒石黃、酸性淡黃、肼黃?;瘜W(xué)名稱(chēng)為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。
檸檬黃用途用量:
一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅(jiān)果、蝦味片、糕點(diǎn)上彩裝、飲料類(lèi)、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍,用量0.05g/kg。(其他類(lèi)使用量詳見(jiàn) 使用規(guī)定 部分)
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