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香蘭素簡介：

產(chǎn)品名稱：香蘭素

3-甲氧基-4-羥基苯甲醛；香莢蘭醛；香莢蘭素；香蘭醛；香蘭素；香草醛；香蘭素。

英文名稱：Vanillin

CAS號： 121-33-5

分子式： C8H8O3

分子量：152.15

EINECS號： 204-465-2

熔點：81～83℃(lit.)

沸點：170 °C（15 mm Hg）（lit.）

密度：1.06

熔點：81～83℃(lit.)

【產(chǎn)品性質】香蘭素為白色針狀結晶。香蘭素有芳香氣味。溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇。

產(chǎn)品詳細說明：香蘭素廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。

   另外，香蘭素還可作飼料添加劑，電鍍行業(yè)的增亮劑。香蘭素具有香子蘭特有的甜美的香氣，廣泛用于食品、化妝品、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)。它是全球產(chǎn)量的合成香料，廣泛用作定香劑、調味劑，用于香精香料化妝品及食品、飲料、煙草工業(yè)，其他香料的重要中間體。

用途：

1、在制藥工業(yè)，用于生產(chǎn)降壓藥 兒茶酚類多巴，以及白內停、敵菌凈等。

2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。

3、廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精。

4、用于分析化學，檢驗蛋白質氮雜茚及單寧酸。

5、用作有機分析標準試劑。