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食品級(jí) 魚(yú)膠原蛋白廠(chǎng)家價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)魚(yú)膠原蛋白 質(zhì)量保證
外觀(guān):白色或淡黃色。
性狀:能完全溶于水,10%水溶液呈透明。
蛋白質(zhì)含量:≥90%。
脂肪:≤2%。
水份:≤6%。
PH 值:4.5-6(10%水溶液)。
鉛(以Pb計(jì)):≤1mg/kg。
汞(以Hg計(jì)):≤0.3mg/kg。
砷(以As計(jì)):≤0.5mg/kg。
細(xì)菌總數(shù):≤1000cfu/g。
大腸菌群:≤30MPN/100g。
致病菌(金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌):不得檢出。
霉菌:≤10cfu/g。
【產(chǎn)品性狀】
從深海魚(yú)皮中提取的膠原蛋白,其蛋白質(zhì)含量在90%以上。結(jié)晶性粉末,平均分子量1000道爾頓。白色粉末、無(wú)異味、完全水溶性。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等填充劑
洗面乳、美容霜、洗發(fā)水、面膜等。 寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
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