蝦青素生產(chǎn)廠家,蝦青素廠家,蝦青素,蝦青素價格,蝦青素廠家
【中文名稱】:蝦青素
【英文名稱】: Astaxanthin
【性狀】:深紅色粉末/油狀液體
【成分含量】:蝦青素粉末1% - 5%
蝦青素油5% 10%、
蝦青素CWS 2%
蝦青素顆粒2% 2.5%
【分子式】: C40H52O4
【分子量】: 596.85
【CAS】: 472-61-7
【水溶性】:不溶于水,溶于大多數(shù)有機溶劑。
生物來源:天然蝦青素的生物來源一般有3種:水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中,廢棄物中蝦青素含量較低,且提取費用較高,不適于進行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下,雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%~3.0%,被看作是天然蝦青素的 ldquo;濃縮品 rdquo;。雨生紅球藻被公認為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的生物,因此,利用這種微藻提取蝦青素無疑具有廣闊的發(fā)展前景,已成為近年來國際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點。
蝦青素主要應(yīng)用于飼料工業(yè),可用作鮑魚、鱘魚、鮭魚、虹鱒魚、真鯛、甲殼類動物及觀賞魚類和各種禽類、生豬的飼料添加劑。
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