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魔芋膠,Konjac glucomannan
  • 魔芋膠,Konjac glucomannan

魔芋膠主打

價(jià)格 85
包裝 25kg/件
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2025-01-09
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:魔芋膠英文名稱:Konjac glucomannan
CAS:37220-17-0保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99.9%產(chǎn)品類別: 增稠劑
標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
2025-01-09 魔芋膠 Konjac glucomannan 25kg/件/85RMB 85 陰涼干燥處 99.9% 增稠劑

魔芋膠生產(chǎn)廠家,魔芋膠廠家,魔芋膠,魔芋膠價(jià)格,魔芋膠報(bào)價(jià)

魔芋膠:外觀呈白色,粒度大于120目,無(wú)氣味,溶解速度快,粘度高,膠體透明度高。其加工過(guò)程是以魔芋精粉為原料,用酒精提純?nèi)コ壑械牡矸?、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質(zhì),從而得到高純度葡甘露聚糖,其干基含量達(dá)95%以上。其加工工程采用了現(xiàn)代化的先進(jìn)工藝,采用食用酒精作為載體,不使用任何化學(xué)添加劑,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和純度。

該系列的魔芋膠主要用于高端食品,如果凍、果醬、軟糖,奶制品、石油等產(chǎn)品。

用途:魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:魔芋粉作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;魔芋膠作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中

1.肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5%

2.無(wú)脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量:0.2%-0.85%

3.果凍 布丁 參考用量:0.2%-0.5%

4.添加類食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量:0.15%-0.5%

6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5%-3.0%

7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等

廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細(xì)膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加線面的強(qiáng)度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細(xì)小均勻,掛杯時(shí)間長(zhǎng);作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延長(zhǎng)蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微膠囊。用微膠囊技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品能保護(hù)被包埋的微粒子物料,避免其與其他組分發(fā)生不良反應(yīng),同時(shí)使其與外界不良環(huán)境因素隔絕,在保持了物料原有色、香、味的同時(shí),減少了劣變損失或延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,使一些不易貯存或加工的物料變穩(wěn)定,且使流動(dòng)性好的固體擴(kuò)展了使用范圍,簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝。

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公司簡(jiǎn)介

公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-09-30 (7年) 注冊(cè)資本 1000萬(wàn)
員工人數(shù) 10-50人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)-300萬(wàn)
主營(yíng)行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 陜西晨明生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:1000萬(wàn)
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:西安市工商行政管理局國(guó)家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
詢盤

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