低聚木糖簡(jiǎn)介:
產(chǎn)品名稱:低聚木糖
產(chǎn)品外觀:白色結(jié)晶性粉末
產(chǎn)品規(guī)格:25kg/袋或25kg/桶
級(jí) 別:食品級(jí)
用 途:甜味劑
用法用量:根據(jù)生產(chǎn)需要嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適量添加。
1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生
人體體內(nèi)和活體外糞便培養(yǎng)試驗(yàn)表明,攝入3周內(nèi),機(jī)體內(nèi)即可減少44.6%有毒發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%的有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。
2、抑制病原菌和腹瀉
低聚木糖對(duì)病原菌有較強(qiáng)的吸附力,如大腸桿菌、腸炎門氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被腸道中的消化酶所降解,可攜帶附著的病原菌通過腸道排出體外,從而防止疾病在腸道中集群,達(dá)到防止腹瀉的目的。
3、防止便秘
雙歧桿菌利用低聚木糖,產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸;能刺激腸道蠕動(dòng),增加糞便濕潤(rùn)度,并保持一定的滲透壓,從而防止便秘發(fā)生。
4、保護(hù)肝臟功能
攝入低聚木糖,可減少有毒代謝產(chǎn)物形成,大大減少了肝臟分解毒素的負(fù)擔(dān)。
5、降低血清膽固醇
攝入低聚木糖,持續(xù)2周至3個(gè)月,總血清膽固醇可降低20—50dl。還可提高女性血清中多密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比率。
6、降低血壓
研究表明,46個(gè)高血脂患者攝入低聚木糖持續(xù)5周后,其心臟舒張壓平均下降了799.8Pa(6mmHg)。結(jié)果顯示,人的心臟舒張壓的高低與其糞便中雙歧桿菌占總菌數(shù)的比率呈明顯的負(fù)相關(guān)關(guān)系。
1乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
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