曲酸及其衍生物在化妝品工業(yè)中被用作美白劑,還能起到防腐與保濕作用。在食品工業(yè)中,曲酸用作食品添加劑,可作為防腐劑、保鮮劑和護(hù)色劑等;還可用作制備增香劑麥芽酚和乙基麥牙酚的原料。也可用于生產(chǎn)頭孢抗生素的中間體。還可用于生產(chǎn)農(nóng)藥殺蟲劑等。
外觀： 類白色針狀晶體或粉末 熔點(diǎn)： 152～156℃ 含量： ≥99.0% 干燥失重： <0.5% 灼燒殘余物： 鐵含量： <10ppm 重金屬： <3ppm 砷含量： <1ppm 氯化物含量： <50ppm 細(xì)菌總數(shù)： 一般菌<300 CPU真菌<100 CPU
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