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大紅色素,Bright red
  • 大紅色素,Bright red

大紅色素

價(jià)格 90
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:大紅色素英文名稱:Bright red
CAS:12214-12-9保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 著色劑
2024-12-23 大紅色素 Bright red 1kg/90RMB 90 陰涼干燥處 99 著色劑

大紅色素生產(chǎn)廠家大紅色素廠家大紅色素工廠

大紅色素簡(jiǎn)介:

紅色粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于油脂,可用于飲料、配制酒、糖果等

[使用限量]:根據(jù)我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-1996)規(guī)定:   用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時(shí)大使用量為0.05g/kg

【性狀】:紅紫色或鮮紅紫色粉末或液體。色調(diào)隨pH值變化,酸性時(shí)(pH值3~5)呈橙紅色,中性時(shí)(pH時(shí)5~7)呈紅至紅紫色,堿性時(shí)(pH值7以上)呈紅紫色。酸性時(shí)對(duì)熱穩(wěn)定,于100℃加熱2h無變化,對(duì)光亦穩(wěn)定。pH值為3時(shí)在窗旁放置16日無變化,但堿性則褪色。對(duì)維生素C也很穩(wěn)定,幾乎不褪色。易受金屬離子(特別是鐵離子)的影響,*同時(shí)使用螯合劑。越接近中性染色性越差。微溶于水(0.1%),溶于乙醇和丙二醇(約3%),不溶于棉籽油。 溶于水,微溶于乙醇。
【用途】:食用紅色素。酸性時(shí)呈橙色,非常穩(wěn)定,最適用于不含蛋白質(zhì)、淀粉的飲料、糖果、果凍類等(0.05%~0.2%)。對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉類染色呈紫色,對(duì)餡芯染色良好(0.05%~0.3%)。洋火腿、香腸內(nèi)部染紫紅色,為防止蛋白質(zhì)染色時(shí)發(fā)黑,可合用穩(wěn)定劑(明礬、酒石酸鈉、磷酸鹽等),添加量0.05%~0.4%。對(duì)植物蛋白添加量0.05%~0.4%。對(duì)調(diào)味番茄醬、草莓醬等添加量0.05%~0.2%。尚可用于糕點(diǎn)、飲料、面類等。

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關(guān)鍵字: 大紅色素生產(chǎn)廠家;大紅色素廠家;大紅色素工廠

公司簡(jiǎn)介

公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-12-18 (7年) 注冊(cè)資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營(yíng)行業(yè) 香精與香料,香精與香料,食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營(yíng)模式 工廠,工廠
  • 山東萍聚生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:山東省濟(jì)寧市任城區(qū)仙營(yíng)街道興唐金茂大廈十三層
詢盤

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