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丙酸鈉,Sodium propionate
  • 丙酸鈉,Sodium propionate

丙酸鈉

價(jià)格 20
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:丙酸鈉英文名稱:Sodium propionate
CAS:137-40-6保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 防腐劑
2024-12-23 丙酸鈉 Sodium propionate 1kg/20RMB 20 陰涼干燥處 99 防腐劑

丙酸鈉生產(chǎn)廠家丙酸鈉廠家丙酸鈉工廠

產(chǎn)品名稱:丙酸鈉

英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06CAS:137-40-6。

 性狀:   白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、無色透明結(jié)晶或顆粒性結(jié)晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點(diǎn)400℃以上(分解)。

1g本品溶于約1mL25℃       水24mL乙醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。

 主要應(yīng)用:

  1.在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進(jìn)劑、固化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。

 2.用于釀造,可增加糖化力,提高發(fā)酵能力。

丙酸鈉也是酸型食品防腐劑,在食品工業(yè)中,用于面包和西式糕點(diǎn)使用量2.5g/kg

在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中使用量50g/kg。

丙酸鈉在食品、飼料中做防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

用作食品保鮮劑,適于糕點(diǎn)中作防腐劑和用作面包防霉劑 食品中用量同丙酸鈣(按丙酸計(jì))。在化妝品中使用允許濃度為2%(以丙酸計(jì))。

1.化妝品防腐劑。在酸性解質(zhì)中抗菌作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2%。

2.丙酸鈉是酸型食品防腐劑,其抑菌作用受環(huán)境ph值的影響。

在食品工業(yè)中,可用于糕點(diǎn)的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì))。

1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)小抑菌濃度為0.01%,PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有,而對酵母幾乎無效。此外,也作為食品的防腐劑。

2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。

3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響。在pH值5.0時(shí)小抑菌濃度為0.01%,pH值6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有,而對酵母幾乎無效。在食品工業(yè)中,可用于糕點(diǎn)的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計(jì),下同);在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。

4、食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

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關(guān)鍵字: 丙酸鈉生產(chǎn)廠家;丙酸鈉廠家;丙酸鈉工廠

公司簡介

公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-09-30 (7年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠
  • 陜西晨明生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
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