維生素A
型號
食品級
主要營養(yǎng)成分
化學(xué)名稱
視黃醇
外觀
粉末
含量
99(%)
有效物質(zhì)含量
98(%)
產(chǎn)品規(guī)格
25公斤
保質(zhì)期
18個月
主要用途
營養(yǎng)添加劑
CAS
68-28-8
維生素A是一種脂溶性維生素。
英文名:vitamin A
替代名稱:視黃醇,類胡蘿卜素
性狀:淡黃色油溶液冷凍后可固化,幾乎無臭或微魚腥味,但無酸敗味,極儀易溶于三氯甲烷或酯中,溶于無水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空氣中遇光不穩(wěn)定。
用途:直接添加于人造黃油,即可強化人造黃油,又能使著色。含量:98%-102%
維生素A有助于形成和維持健康的牙齒,骨骼和軟組織,粘膜和皮膚。它也被稱為維生素A,因為它生產(chǎn)的色素在視網(wǎng)膜的眼睛。
維生素A促進良好視力,尤其是在光線較暗的情況下。這也可能是需要復(fù)制和母乳喂養(yǎng)。
視黃醇是一個積極的類型的維生素A,發(fā)現(xiàn)在動物肝臟,牛奶,酸奶酪和一些強化食品。
類胡蘿卜素是黑暗色染料植物食品中發(fā)現(xiàn),可以變成一種形式,維生素A的類胡蘿卜素是這樣一個β -胡蘿卜素。β -胡蘿卜素是一種抗氧化劑??寡趸瘎┍Wo細胞免受損壞所造成的不穩(wěn)定物質(zhì)稱為自由基。自由基被認為有助于某些慢性疾病和發(fā)揮作用的變性過程中出現(xiàn)老化。
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