維生素A
Vitamin A
維生素A在動(dòng)物肝內(nèi)含量很高，魚肝油富含維生素A，全脂奶也含有一定的維生素A。維生素A原主要存在于幼嫩、多葉的青綠飼料和胡蘿卜中，隨植物的熟、老逐漸減少。水果皮、南瓜、黃玉米、甘薯也含有較多的維生素A原，維生素A和胡蘿卜素在光熱條件下極易被氧化，當(dāng)飼料貯存較久時(shí)，會(huì)漸被破壞，鮮草在陽光曬制過程中，胡蘿卜素?fù)p失80%以上，若在干燥塔中人工快速干燥可減少損失。
【性狀】
本品為淡黃色的油溶液，或結(jié)晶與油的混合物(加熱至60℃應(yīng)為澄明溶液)；無敗油臭；在空氣中易氧化，遇光易變質(zhì)。本品與氯仿、乙醚、環(huán)己烷或石油醚能任意混合，在乙醇中微溶，在水中不溶。
【藥理】
維生素A具有以下四方面的生理功能：①維生素A具有維持正常視覺的重要功能。維生素A是合成視紫質(zhì)的原料，視紫質(zhì)存在于人和動(dòng)物視網(wǎng)膜內(nèi)的桿狀細(xì)胞中，是由視蛋白與視黃醛（維生素A醛）結(jié)合而成的一種感光物質(zhì)。如果血液中維生素A水平過低，就不能合成足夠的視紫質(zhì)，從前導(dǎo)致功能性夜盲癥。②維生素A具有保護(hù)上皮組織(皮膚和黏膜)的健全與完整、促進(jìn)黏膜和皮膚的發(fā)育與再生、促進(jìn)結(jié)締組織中黏多糖的合成、維護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜(線粒體、溶酶體)結(jié)構(gòu)的完整等功能。維生素A與多種黏多糖的形成有關(guān)。當(dāng)維生素A不足時(shí)，黏多糖的合成受阻，引起上皮組織干燥和過度角質(zhì)化，使上皮蛆織易被細(xì)菌感染而產(chǎn)生一系列的繼發(fā)病變，尤其是對(duì)眼、呼吸道、消化道、泌尿及生殖器宮的影響最為明顯。③促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，缺乏時(shí)，幼年動(dòng)物生長(zhǎng)停頓，發(fā)育不良，骨、齒等硬組織生長(zhǎng)遲緩、變形。④促進(jìn)類固醇的合成，缺乏時(shí)，膽固醇和糖皮質(zhì)類固醇激素的合成減少。
【用途】
(1)本品主要用于防治角膜軟化癥、干眼病、夜盲癥及皮膚粗糙等維生素A缺乏癥。
(2)本品也可用于增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感染的抵抗力，用于體質(zhì)虛弱的畜禽、妊娠和泌乳母畜。
(3)本品局部應(yīng)用能促進(jìn)刨傷、潰瘍愈合，可局部用于燒傷、皮膚、黏膜炎癥的治療，有促進(jìn)愈合的作用。
【注意】
維生素A不易從體內(nèi)迅速排出，攝入量超過正常量的50～500倍時(shí)出現(xiàn)過多癥，多發(fā)生于幼齡動(dòng)物，雞表現(xiàn)精神抑郁，采食量下降，以至完全拒食。豬常為被毛粗糙，對(duì)觸覺特別敏感，易骨折，腹部和腿部瘀點(diǎn)性出血，糞尿帶血，不時(shí)發(fā)抖，最終導(dǎo)致死亡。兔能引起流產(chǎn)。母畜于妊娠早期應(yīng)用維生素A過量可引起胚胎死亡，后期則導(dǎo)致胎兒畸形。貓表現(xiàn)以局部或全身性骨質(zhì)疏松為主癥的骨質(zhì)疾忠。中毒時(shí)，一般停藥1～2周中毒癥狀可逐漸緩解和消失。
【用法與用量】
維生素AD油 內(nèi)服 一次量 馬、牛20～60mL 羊、豬10～15mL 犬5～10mL 禽1～2mL
魚肝油 內(nèi)服 一次量 馬、牛20～60mL 羊、豬10～30mL 犬5～10mL 雞l～2mL 也常以魚肝油或其10％軟膏局部用于刨傷、燒傷、膿痔等以促進(jìn)愈合
濃魚肝油 內(nèi)服 一次量 每100kg體重 家畜0．4～0．6mL
維生素AD注射液 肌內(nèi)注射 一次量 馬、牛5～10mL 駒、犢、羊、豬2～4mL 仔豬、羔羊0．5～1ml。
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