海藻酸鈉 別 名:褐藻酸鈉 英文名 Sodium alginate 分子式:C6H9NaO7 分子量 216.121 CAS: 9005-38-3 EINECS 905-385-3 性狀:白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉 解性:緩慢溶于水,形成黏稠狀溶液,不溶于乙醇 含量:99% 包裝:25kg/袋 用途: 1.用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時(shí)作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應(yīng)用于食品工業(yè)中 2.作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。 3.穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。
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