常用名 胡椒基丙醛 別 名 α-甲基-1,3-苯并二茂-5-丙醛 | 新洋茉莉醛 | 2-甲基-3-(3,4-亞甲基二氧苯基)-丙醛 | 洋茉莉基丙醛 | 2-甲基-3-(3,4-亞甲基二氧苯基)丙醛 英文名 Ocean propanal CAS號 1205-17-0 EINECS 214-881-6 分子式 C11H12O3 分子量 192.211 密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 點 286.0±9.0 °C 熔 點 94ºC 閃 點 117.6±5.1 °C 性 狀:黃色透明有花香味液體 用 途 1.用于化妝品、洗滌劑中 2.用于兔耳草花、紫丁香等花香型日用香精。
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