香茅油又稱(chēng)香草油或雄刈萱油。由香茅的全草經(jīng)蒸汽蒸餾而得。淡黃色液體。有濃郁的山椒香氣。主要成分是香茅醛、香葉醇和香茅醇。用于提取香茅醛,供合成羥基香茅醛、香葉醇和薄荷腦。也可用作殺蟲(chóng)劑、驅(qū)蚊藥和皂用香料。主要成分香茅醛、香葉醇、香茅醇、檸檬醛、香茅烯等。具有強(qiáng)烈的青草香氣。香茅油可直接提取香茅醛、香茅醇和香葉醇,也是這三種香料最主要的天然來(lái)源。
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