香茅油又名雄刈萱油、香草油。是由香茅或亞香茅全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的一種精油。淡黃至淺棕黃色澄清流動(dòng)液體,有似香茅醛的特征香氣,錫蘭型油香氣較粗而差。不溶于甘油和丙二醇,可溶于大多數(shù)揮發(fā)性油、礦物油和乙醇。爪哇型油:相對密度0.880~0.895(20/20℃),折光率1.466~1.473。錫蘭型油:相對密度0.894~0.910(20/20℃),折光率1.479~1.487。主要成分是香茅醛(爪哇型達(dá)35%~45%;錫蘭型達(dá)5%~16%)、香葉醇(爪哇型達(dá)85%;錫蘭型達(dá)60%),尚有香茅醇、檸檬醛、丁子香酚、香蘭素、丁子香萜、丁二酮、苯甲醛、甲基庚烯酮、杜松子萜、異戊醛、香葉酸及其酯等。
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