常用名 糠醛 別 名 α-呋喃甲醛 | 人造蟻油 | 呋喃甲醛 | 氧茂甲醛 | 2-呋喃甲醛 英文名 Furfural CAS號 98-01-1 EINECS 202-627-7 分子式 C5H4O2 分子量 96.084 密 度 1.1±0.1 g/cm3 沸 點 161.8±0.0 °C 熔 點 −36 °C 閃 點 58.3±0.0 °C 性 狀 無色至黃色油狀液體,有杏仁樣的氣味。 用途 1.用作有機合成的原料,也用于合成樹脂、清漆、農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠和涂料等 2.主要用作工業(yè)溶劑,用于制取糠醇、糠酸、四氫呋喃、γ-戊內(nèi)酯、吡咯、四氫吡咯等 3.用作分析試劑 4.用于鞣制面革。宜存放于陰涼、通風的庫房,避光保存,防止日光曝曬,遠離火源。 5.食品用香料;萃取溶劑。主要用于配制各種熱加工型香精,如面包、奶油硬糖、咖啡等香精。
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