食品級聚山梨酸酯20別名:聚氧乙烯山梨醇酐單月酸酯CAS號:9005-65-6性狀:黃色至橙色油狀液體(25℃)。有輕微特殊臭味,略帶苦味。易溶于水,形成無臭幾乎無色的溶液。溶于乙醇、非揮發(fā)性油、醋酸乙酯及甲苯。不溶于礦物油和石油醚。用途:乳化劑;穩(wěn)定劑;分散劑;消泡劑(甜菜糖生產(chǎn)中);保水劑(面包和唐納子);提高非乳制品咖啡伴侶的溶解性??捎糜谇煽肆{料、人造稀奶油、焙烤制品、糖果、冰淇淋及飲料等。包裝:25kg桶裝
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