食品級(jí)葡萄糖酸鎂 英文名:magnesium gluconate 分子式:C12H22O14MG*2H2O 分子量:450.63(二水物) 414.60(無(wú)水物) 物化性質(zhì):白色至灰色粉末或顆粒,為無(wú)水物、二水物或兩者的混合物,無(wú)臭,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。本品含鎂量為5.39% 用途:鎂強(qiáng)化劑。
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