α-淀粉酶(米曲霉)
英文名稱:α-Amylase from Aspergillus oryzae
其他名稱:細菌性淀粉酶;熱穩(wěn)定α-淀粉酶;1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶 CAS號:9000-90-2
級別:BR 活力:≥100000u/g
性狀(以下信息僅供參考):粉末 用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)能使淀粉迅速液化而生成低分子。 保存:2~8℃
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