梔子黃色素 Gardenia yellow (D0005)
【性質(zhì)】:棕黃色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特殊氣味,無味,溶于水,鮮明透明黃色。不溶于油脂。
【含量】:UV 60色價 85色價
【來源】:由茜科植物梔子(Gardenia augusta var.grandiflora)果實為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
【產(chǎn)品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
【用途】:用于果汁飲料類、配制酒、糕點、方便面、月餅、栗子罐頭、糕點上彩裝、糖果、冰淇淋、冰棍、雪糕、蜜餞、膨化食品、面餅、果凍、布丁、稀奶油、腌菜、小吃食品的片狀原料等的著色,為黃色著色劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。
大興安嶺科麗爾生物工程有限責(zé)任公司內(nèi)貿(mào)部
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