梔子黃廠家 梔子黃生產(chǎn)廠家 梔子黃價(jià)格
中文名稱(chēng):梔子黃英文名稱(chēng):Gardenia Yellow英文別名:CCRIS 7705CAS號(hào):94238-00-3分子式:C44H64O24分子量:976.9656性狀:梔子黃色素為梔子果實(shí)提取物,是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產(chǎn)品,具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、色調(diào)自然、無(wú)異味、耐熱、耐光、穩(wěn)定性好、色調(diào)不受PH值的影響極性溶劑。由于梔子黃色素中的藏花酸為酸性成分,色素在堿性溶液中溶解度較大用途本品可用于對(duì)面條,糖果,餅干,飲料,酒類(lèi)等食品著色,顏色鮮艷,無(wú)異味。桅子黃色素對(duì)蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力,可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上使用方法將所需數(shù)量的色素,加入適量的水或稀乙醇中,稀釋攪拌均勻,再將此黃色溶液加入所需染色的產(chǎn)品中,均勻攪拌即可。操作溫度應(yīng)低于80度梔子黃為國(guó)家首批公布的藥食兩用資源,具有清熱、解毒、等功能。本品可用于對(duì)面條,糖果,餅干,飲料,酒類(lèi)等食品著色,顏色鮮艷,無(wú)異味。也可適用于對(duì)玩具,衣物等染色
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