武漢哪里可以買得到酸式焦磷酸鈉
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英文名稱：di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous
酸式焦磷酸鈉相關(guān)信息參見下表：
詳細(xì)介紹：
酸式焦磷酸鈉品名: 酸式焦磷酸鈉 (別名: 焦磷酸二氫二鈉, 焦磷酸二鈉, SAPP)
化學(xué)式： Na2H2P2O7
分子量： 221.95
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：HG2928－1999
酸式焦磷酸鈉(焦磷酸二氫二鈉) (SAPP)
分子式：Na2H2P2O7
分子量：221.95
CAS NO.：7758-16-9
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：HG2928-1999
性狀： 酸式焦磷酸鈉為白色粉末, 相對(duì)密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液與稀無機(jī)酸加熱則水解成磷酸, 有吸濕性, 吸水后形成六個(gè)結(jié)晶水合物, 加熱至220℃以上時(shí)分解生成偏磷酸鈉。
技術(shù)指標(biāo)：
序號(hào)
指標(biāo)名稱
優(yōu)級(jí)
用途: 用作發(fā)酵劑，用于烘烤食品，控制發(fā)酵速度；用于方便面，縮小成品復(fù)水時(shí)間，不粘不爛；用于餅干糕點(diǎn)，縮短發(fā)酵時(shí)間，降低產(chǎn)品破損率，疏松空隙整齊，可延長貯存期。
包裝： 內(nèi)塑外編，凈重25KG，貯于通風(fēng)干燥處。
備注：酸式焦磷酸鈉的詳細(xì)資料請(qǐng)聯(lián)系15308653513或027-63606400。具體酸式焦磷酸鈉的庫存情況可能有所變動(dòng)，采購時(shí)請(qǐng)與我們銷售人員確認(rèn)為準(zhǔn)，價(jià)格情況請(qǐng)直接聯(lián)系我們銷售人員。
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