武漢哪里可以買得到中溫固體淀粉酶
中溫固體淀粉酶生產(chǎn)廠家的咨詢熱線Tel:15308653513//027-63606400
【中文名稱】中溫固體α-淀粉酶;中溫固體淀粉酶
【適用級別】食品級
【熱穩(wěn)定性】在60οC以下較為穩(wěn)定,最適作用溫度60-70οC,可適用于最高達(dá)90οC的液化過程。
【PH穩(wěn)定性】在PH6.0-7.0時(shí)較穩(wěn)定,最適PH6.0,PH5.0以下失活嚴(yán)重。
【產(chǎn)品規(guī)格】固體型分為工業(yè)級2000、3000、3500、4000u/g;精制級4000、6000u/g(箱裝或編織袋包裝)。液體型分為1500、2000、2500、3000u/ml 四種(25kg/桶或根據(jù)用戶要求包裝)。
【酶活力定義】1ml酶液于60οC、PH6.0條件下,1小時(shí)液化可溶性淀粉的克數(shù)來表示。
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)】執(zhí)行中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB1805.1-93。
【應(yīng)用方法】
1、在飴糖、酶法味精上的應(yīng)用
淀粉漿濃度為16-17B,調(diào)PH至6.2-6.4,并加入0.2%氯化鈣(按原料重量計(jì)算),然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個(gè)單位),充分混合后,加熱至85-90οC,液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用
使用大米、玉米為輔料時(shí)先磨粉通過40目以上篩孔,在糊化鍋中調(diào)漿后加淀粉酶,加酶量在6個(gè)單位/克原料左右,在85-90οC液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應(yīng)用
使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在0.2%(2000u/g)左右,在水浴50-80οC20-40分鐘4、其它工業(yè)
一般控制在加酶量在每克淀粉6-8個(gè)酶活力單位,鈣離子濃度150ppm。
【儲 存】本品系生物活性物質(zhì),日光、溫度、濕度要引起酶失活。應(yīng)防止太陽直曬,宜放在低溫干燥處
中溫固體淀粉酶生產(chǎn)廠家的相關(guān)信息:
中溫固體淀粉酶生產(chǎn)廠家;中溫固體淀粉酶價(jià)格;中溫固體淀粉酶用途;中溫固體淀粉酶包裝規(guī)格;中溫固體淀粉酶質(zhì)量檢測報(bào)告
備注:中溫固體淀粉酶的詳細(xì)資料請聯(lián)系15308653513或027-63606400。具體中溫固體α-淀粉酶庫存情況可能有所變動,采購時(shí)請與我們銷售人員確認(rèn)為準(zhǔn),價(jià)格情況請直接聯(lián)系我們銷售人員。
關(guān)鍵字: 中溫固體淀粉酶廠家 湖北中溫固體淀粉酶現(xiàn)貨供應(yīng) 中溫固體淀粉酶價(jià)格
我公司多年來本公司以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)、周到的服務(wù),本著"以誠為本,信譽(yù)至上"的經(jīng)營方針贏得了市場,與眾多貿(mào)易商及生產(chǎn)企業(yè)有著頻繁的業(yè)務(wù)往來。
我司全體員工將不懈的努力,執(zhí)著地追求卓越的質(zhì)量和完美的品牌及企業(yè)形象,秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神,奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念,以一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場的需求。我們"銀河人"永遠(yuǎn)迎接市場的挑戰(zhàn)!
真誠歡迎海內(nèi)外客戶來洽談貿(mào)易,合作經(jīng)營,共創(chuàng)輝煌。